常建华,昆山市巴城镇阳澄湖现代渔业产业园养殖户,2001年开始从事河蟹养殖, 2010年成立了常氏蟹业有限公司。该企业被认定为绿色食品生产企业。常建华获评“江苏省乡土人才‘三带’能手”“昆山市乡土人才”“昆山市渔业科技入户优秀示范户”。 2020年,常建华成立了乡土人才工作室。2020年8月,参加CCTV-17《超级新农人》节目,成为全国知名的养蟹达人。
常建华学习先进的养殖理念和技术,开展“放大种养大蟹”试验、河蟹公母分养试验、蟹塘套养南美白对虾试验,养殖产量从最初的每年仅500只到现在的近10万只,养殖效益从最开始的亏本到现在的每亩上万元毛利润。
他从2001年开始从事河蟹养殖,起初,老常在阳澄湖上承包了30亩水面进行大闸蟹围网养殖。2013年,随着阳澄湖围网养殖面积的压缩,老常成为第一批上岸养殖大闸蟹的渔民,他在阳澄湖现代渔业产业园承包了138亩池塘进行河蟹养殖。
他是一个特别喜欢水产养殖的人,也特别爱钻研,总是在尝试新的养殖思路。本着绿色、生态的养殖理念,他开展河蟹、塘鳢鱼和细鳞斜颌鲴的混养试验,亩效益高达3175元,并带动周边18户养殖户共同增产增收。
2015年,他在巴城率先开展“放大种养大蟹”试验,当年收获成蟹平均规格达3两,养殖产量达到每亩200斤,亩效益超过1万元,在巴城当地引起了广泛关注。同年,他被评为“昆山市养殖能手”。
2016年至2017年,昆山市开展全国水产品质量安全示范县创建工作,常建华的养殖场成为创建项目示范点,农业部门在他的塘口上安装了微孔增氧自动控制设备、水质在线监测设备和视频安防设备。有了智能化设施的助力,常建华养殖管理效率提高了,当年河蟹产量达到每亩280斤,蟹的质量也得到了进一步提升。
2020年,老常率先在昆山开展河蟹公母分养试验,当年产出的河蟹规格大、成活率高,残损率低,取得了不错的收益。接下来,他又尝试在蟹塘里套养南美白对虾,取得了很好的经济效益。
2020年,常建华亮相CCTV-17农业农村频道《超级新农人》节目,向全国观众讲述自己的养殖故事,获得“超级新农人”称号。
从2001年到现在,老常的河蟹养殖产量从每年仅500只到现在的近10万只,养殖效益从最开始的亏本到现在的亩均上万元,从随大流的普通养殖户到现在的全国知名养蟹达人,他的付出得到了回报。
如今的常建华,不仅是闻名昆山的养蟹达人,也是当之无愧的“苏韵蟹匠”。