惠山区市监局举办食品安全专题培训

为进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，宣贯食品生产相关法律法规，推动全区食品生产企业高质量发展，近日，无锡市惠山区市场监督管理局举办“食品生产企业落实食品安全主体责任”专题培训，各分局监管人员、全区94家食品生产企业负责人和食品安全员共计180余人参加会议。

会议邀请无锡市市场监督管理局食品生产处副处长武煜，从食品生产企业如何更好落实主体责任和提高食品安全管理水平两个方面，对食品生产企业提出了更高的要求。同时，邀请通标标准技术服务有限公司讲师，为企业讲解即将实施的《食品添加剂使用标准》和食品标签法规政策走向，提前宣贯，有序推进，帮助企业做好过渡工作。

会上，与会企业集中签署了《食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书》和《关于优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的响应书》。华碧莲