“往年暑期一般从7月初开始，到8月底结束，其间房价可以提升3倍。但今年却旺季不旺，到了7月中旬才开始有了点热度，仅仅一个月左右，房价也只敢维持50%左右的涨幅。”位于重庆缙云山风景区的“山间民宿”主理人刘彤说，眼看中秋将至，但预订量还不足去年同期的10%，恐怕今年连回本都不够。
民宿遇冷，成为今年暑期旅游市场的一大特征。事实上，随着市场的饱和以及相关政策的跟进，民宿行业的市场环境已经呈现诸多新的变化。2024年以来，随着民宿赛道新晋者持续增多，行业竞争压力进一步加剧，加之消费者越来越成熟和理性，如何破解消费者审美疲劳，为游客提供越来越精细化、个性化、多元化的服务，亟待民宿市场“破题”。
不少民宿住不满
近年来，在城市更新和乡村振兴的“双力驱动”下，民宿成为国内旅游业增长最快、普及最广的新业态。中研网发布的数据显示，2023年中国民宿市场规模已经突破300亿元。
“我们的特色民宿很受欢迎，节假日经常供不应求。”位于重庆涪陵的美心红酒小镇景区相关负责人说。
几家欢乐几家愁，重庆人刘华在三亚西岛经营了多年的民宿，深刻感受到市场的变迁。刘华说，西岛的民宿数量从2021年的十几家激增到了现在的150多家。激烈的竞争导致的价格战无可避免，去年暑期还能保持三四百元一晚的房价，而今年却不得不降到两百元左右，甚至更低。打价格战虽然短期内吸引了一些客源，但却带来了盈利空间的极大压缩。
受电影《去有风的地方》影响，戴晴爱上了苍山洱海的诗与远方，前往大理开了一家“有风小院”民宿，短短一年不到的时间，她已经打算国庆之后就转手了。“主要是生意太差了，这个暑期虽然每天都有客人，但价格比平时也没高多少，整体入住率不到一半。”她说，如今在大理，民宿住不满是普遍现状，在社交平台上很多民宿主理人都在发帖感叹生意难做。
大理州官方近期公布数据，全州民宿数量接近全国总量的5%，居全国前列。据不完全统计，现有酒店与民宿达8952家、房间11.85万间、床位18.21万张、从业人员近17万人。
市场对经营要求越来越高
近年来，我国民宿相关企业注册量逐年增加。天眼查数据显示，截至今年8月，我国现存民宿相关企业16万家，2024年前8月，新增企业3万余家，与2023年同期相比，上涨15%。重庆市现存3000余家。
民宿行业发展到今天，已不仅仅是提供“一间房，一张床”的住宿空间，而是以民宿为核心，衍生出丰富、多元的体验场景和消费空间，成为一个具有文娱功能的复合型度假社区。
“暑期民宿的预订率在90%左右，有不少来自重庆、上海、广东的客人，基本上会住两晚或更长时间。其中，亲子客人大概占比60%。整体情况还是不错的。”贵州绥阳县十二背后双河客栈主理人刘得章说。
刘得章认为，现在民宿单靠卖房间和做好空间装饰设计，已经很难吸引客人了。客人在关注性价比的同时，更在意民宿是否具有当地特色。
“对于我们客栈来说，已经不是单纯卖房间，而是卖有情绪价值的活动，活动的核心就是酷和潮。为此，在产品包装方面可以弱化民宿本身，突出‘活动+体验+民宿’的组合。”刘得章坦言，市场对于民宿经营要求越来越高了，除了要在产品设计上有特色，营销也要做好。
民宿行业亟待创新突破
“民宿需要与时俱进，不断探索，找准市场定位和自己的特色。”中国旅游研究院院长戴斌说。
据了解，连锁酒店拥有成熟的管理体系和运营团队，能够确保预订、退订、价格等各个环节的透明和规范。而民宿则多为个体经营，管理模式多样。另外，预订政策的模糊、退订扣费的不合理、价格变动的随意性等，极易引发客人的不满和投诉。
“当前，民宿产业呈现出泡沫化、空心化、同质化的特征，不少民宿产业效益腰斩，投资血本无归。未来，民宿产业要实现创新突破，必须进一步细分市场，差异化、定制化、精准化、个性化是其发展方向。”重庆工商大学成渝地区双城经济圈协同发展中心莫远明研究员说，民宿产业是一种文旅经济新业态，应注重与文旅融合发展，与乡村振兴新赛道同频共振，从而寻求高质量发展。
重庆资深民宿经营者张少珂认为，短期的遇冷并不意味民宿已经走到尽头，他在经营中就不断尝试“民宿+研学”“民宿+旅拍”“民宿+非遗”“民宿+文娱”等，来丰富民宿的体验内容，创造了民宿服务的较高溢价值。
“不想在守望‘低价内卷’中被边缘化，就必须在‘高级内卷’中大胆创新，或许才能成为‘民宿遇冷潮’中的幸存者。”他说。李 国