惠山市监开发区分局专项整治网络餐饮食品安全

日前，为进一步规范网络餐饮服务行为、排查网络餐饮食品安全风险隐患，无锡市惠山区市场监督管理局开发区分局开展网络餐饮安全专项整治行动。

三项清单明晰监管方向。一是建立责任清单，压紧压实工作责任。二是建立底数清单，动态掌握经营信息。三是建立隐患清单，坚持问题导向。

三位推进加大监管力度。线上线下齐抓共管，通过线上网络平台监测、“明厨亮灶”视频监控等技术手段，重点关注餐饮服务单位的关键环节。加大线下餐饮服务单位的监督检查力度，严查从业人员健康管理、硬件设施设备维护、进货查验等。同时，发挥食安网格员的巡查作用。

三个渠道提升监管质效。一是强化宣传教育渠道，进社区、进商场、进学校开展食品安全宣讲。二是畅通消费投诉举报渠道，及时妥善处理各类食品安全隐患和消费纠纷。三是重拳拓展食品安全执法渠道。 葛文娟