从种植到销售，无须果农忧心，只要一个电话，足不出户，就有技术人员上门解决种植难题，原来果树种植也能呼叫“美团”。近日，在扬中经济开发区双跃村五丰家庭农场，一种“全程托管”的经营模式让人眼前一亮，技术团队上门充当“田保姆”，护航种植“全流程”，让果农既省心又安心。
“自己花的精力少了，收入却越来越高。”扬中经开区农村工作办主任、五丰家庭农场负责人严伟在谈及农场这两年的变化时，脸上藏不住笑意。他详细算了一笔“经济账”：自从与技术团队签订“全程托管”协议后，他只需向团队采购种植所需要的化肥，技术团队就能免费提供小苗栽种、施肥、灌溉、修花、整穗、修枝、疏果、储存、运输等整个生产过程的全程跟踪服务。在果子成熟后，还会帮助果农寻找销路。如今农场的果子产量和质量都有了显著提升。严伟称，自家的葡萄亩产从一开始的1000公斤提升到了现在的2500公斤。随着果子质量的显著提升，果商的收购价从10元/公斤涨到了20元/公斤至30元/公斤，销量也不降反增，如今自己每天能卖一两万斤。“销量上去了，收入提高了，经营成本却没有增加，这笔账怎么算都划算。”严伟感叹道。
“水果种植的周期较长，技术团队全程护航，帮助我们及时解决种植过程中的各种‘疑难杂症’。”严伟表示，起初自己只是做水果批发的，但是由于货源品质难以把控，便决定自己种植，并从云南引进了“阳光玫瑰”这一优良品种。然而，一体化种植必须有强大的技术支撑，苗选好了，如何种植、怎样种好，成了一大难题。“阳光玫瑰”的果子质量有一定的标准，需要达到单穗60粒果子或重量1公斤以内，所以对种植技术有着很高的要求。作为水果种植的“门外汉”，严伟急需一个“智囊团”提供技术支持。经过前期充分调研，他了解到陕西有一家企业可以提供果树种植的技术服务，便果断与其建立了合作。
起初刚种植的时候，严伟遇到了不少难题。有的果苗栽着栽着就死了，还有的果苗长到一定阶段就停止生长，导致果苗的大小和质量参差不齐。就在他焦头烂额之际，技术团队为他送来了“及时雨”。团队主动上门通过土壤、根系分析，制定个性化的肥水方案，成功解决了果苗长势不一的问题。如今在农场的百亩果园内，有86亩均种植着“阳光玫瑰”，并交由技术团队进行“全程托管”。每周都有技术员上门，查看果树长势，并根据实际情况制定个性化的种植方案，一旦出现种植问题，只需一个电话，便有人现场指导，帮助他及时解决问题，规避种植风险，让他的水果种植实现“全程无忧”。
农企“全程托管”不仅为五丰家庭农场带来了实在的经济效益，更为扬中经开区的农企规模化经营提供了新思路。“我们很多农企其实都有这样的托管需求。”严伟表示，五丰家庭农场的“全程托管”适用于大规模单一品种的种植，他们的技术团队也只专注于“阳光玫瑰”这一品种，因此这种“五丰模式”并不能套用到其他农企，他们需要结合经开区的农业产业实际，探索“全程托管”的“经开区模式”。下一步，扬中经开区计划通过成立枇杷产业联盟，对经开区乃至全市的枇杷种植户开展统一品种种植、统一技术管理、统一品质把控、统一收购，从“枇杷种植”这一本土特色产业入手，帮助更多农户享受到便捷高效的农业生产服务。杨文琳 倪 杰