溧水区市监局全面宣贯《江苏省食品安全条例》

本报讯 《江苏省食品安全条例》（以下简称《条例》）于今年6月1日起正式施行，为进一步压紧压实食品安全主体责任，同时提升食品安全管理能力，防范食品安全风险，近日，溧水区市场监督管理局举办《江苏省食品安全条例》培训会，食品经营单位代表与该区市场监管执法人员参加。

此次培训从立法情况、工作思路、主要内容、与生产监管相关条款的解读等多个方面切入，对《条例》进行了全面系统的解读。结合实际，重点围绕与食品生产紧密相关的原料管理、食品添加剂使用、委托生产、食品安全自查制度、标签标识等条款，进行了细致深入的讲解。强调了《条例》中关于配送直接入口食品的封签、预制菜管理等新业态的内容，帮助企业准确理解条文内容和适用情形，进一步增强其食品安全法律意识、责任意识、风险意识，让监管人员和企业更全面、更精准地贯彻落实好《条例》内容。

下一步，该局将多措并举做好食品安全相关法规宣贯工作，持续推动食品安全社会治理，提升全区食品安全监管水平，守护群众“舌尖上的安全”，助力全区食品产业高质量发展。 （卫潇婷）