把“问题清单”转化为“成效清单”

——惠山区市监玉祁分局开展食品安全提升行动

近日，无锡市惠山区市场监督管理局玉祁分局开展新一轮食品安全提升行动，结合“国家食品安全示范城市”创建工作，玉祁分局采取过筛子找问题、对靶心补短板的工作方法，坚决把“问题清单”转化为“成效清单”，不断提升食品安全监管细致化和精准化，为守护消费者“舌尖安全”打牢坚实基础。

过筛子找问题。玉祁分局将辖区主要食品经营单位分类分型，按照“定人、定责”工作要求形成检查方案，并根据整改问题的特性逐一明确整改措施、整改责任人和整改时限，确保专人汇总问题，力求整改落实到位。

对靶心补短板。该局工作人员在检查中发现部分单位食堂存在进货台账不全、管理粗放等问题，中型餐饮单位存在风险意识薄弱、食品安全知识储备不足等问题。为此，该局组织开展“大带小、好带差”活动，组织食品生产单位、餐饮行业内部互促，有效改善薄弱单位薄弱环节。华碧莲