□江苏经济报记者 张韩虹
作为时尚消费的“尝新者”，年轻消费群体是促进消费扩张和推动消费创新的主力军。而当新年传统节日邂逅年轻消费者，不仅消费场景发生了变化，消费市场也被点燃。
节假日怎能少得了鲜花这一“浪漫主角”。2月14日上午10点，位于南京汉中门的鲜花市场，人潮和花海迎面而来。康乃馨、玫瑰、月季、向日葵、百合、牡丹、郁金香、满天星、勿忘我等几十个种类的鲜花争奇斗艳，花艺师们正修剪着操作台上等待包装的鲜花，配送员穿梭于各家花店，不少顾客怀抱鲜花满载而归。
缘梦鲜花店里，店主王静早早地将粉百合、重瓣玫瑰等寓意爱情的花卉摆放在店门口最显眼的位置。“包不完，根本包不完。”虽在吐槽，但王静脸上洋溢着灿烂的笑容。她介绍，年后，市场鲜花需求量大，特别是情人节，进货量比平时要大很多，她和两名店员在店里不停修剪、包装、出货，然后再等待配送，单量很可观。
“和前几年相比，今年过年期间鲜花价格整体波动不大。从元旦开始，国内鲜切花市场就进入旺季。目前，只有包装好的玫瑰花束价格比平时略有上涨。”王静介绍，虽然涨价了，但涨幅不是很大，并没有吓退消费者。眨眼间，又有几对情侣走进花店，抱着包装好的鲜花喜笑颜开地离开。
与花市同样热闹的还有各大商圈。走进新街口商圈，欢乐祥和的过年氛围扑面而来。来自扬州的消费者张颖怡提着3个大包走出服装柜台，新年前她就在网上选好了款式，到店直接买单，“我运气特别好，有个款式我买到了最后一件，算是送给自己的新年礼物。”而在隔壁不远的黄金饰品柜台上，臧先生正聚精会神地挑选着项链，今年春节他准备购买两条，一条送给妈妈，一条送给女朋友。“今年是龙年，是我母亲本命年，送她们礼物，让她们都开心。”
刘丽是新街口商圈一家商场黄金柜台的销售员。“今年的龙年春节撞上了情人节，为黄金消费再添一把火，特别是龙元素的黄金饰品销售火爆。”她说，今年春节期间，柜台销售额有望同比增长三至五成。购买人群有中老年人，更多的是年轻人。年前黄金饰品价格略高，春节期间各品牌都推出了优惠活动，打折后的价格很令消费者心动。除了购买成品金饰之外，“打金”也成了一些社交平台的热词，很多年轻人带着家里陈旧的黄金首饰去店里打金，通过比较发现，重新打制首饰的价格，比新购买便宜很多。
有了漂亮的花束、心仪的礼物，怎么能少了可口的美味。午餐时间，各大餐饮店里食客排起长队有序拿号。“这家味道不错。幸好到得早可以赶上第一批，不然又要等好久。”消费者俞梓豪在某店刚开业时就来尝过鲜，此次大学舍友来南京游玩，就带着他们一起来享受美食。
其实，进入春节假期后，无论是午市还是晚市，新街口、艾尚天地等商场餐饮门店火爆非凡。取号、叫号、点餐、上菜，各家门店的吆喝声、叫号声此起彼伏，一派热闹的景象。除了日常聚餐需求，外卖服务也未停歇，人气餐厅前，外卖小哥取货络绎不绝，满足春节期间消费者的就餐需求。而在情人节当天，餐饮店的火热更是不必说，几乎每家店铺门前都是人满为患。
此外，商场内的奶茶、甜品、小吃店门口也是一直排着长龙，飘香美食带着暖心烟火气。下午3点，尝试通过阿嬷手作二维码点餐，页面显示有200杯正在制作。去年新开业的中国首店AMAM LONDON BAKERY TOWN门前，甚至有拖着行李箱的旅客按“z”型排队，消费者涵盖各年龄段……
一束花、一份礼物、一顿饭，节日仪式的背后，年轻消费潜力正在不断迸发！