“中国螃蟹之乡”聚力 打造“泗洪大闸蟹”名牌

一

泗洪以水为名、因水而兴。凭借独特的地理优势和水域生态条件，先后获得“中国螃蟹之乡”“中国有机蟹养殖示范县”“中国水产百强县”“国家级出口大闸蟹质量安全示范区”等殊荣。先后获批水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地、中国休闲垂钓之乡、中国国际休闲垂钓示范基地、江苏省特色优势种苗中心，建成全省农业农村重大项目省级示范项目、第一批农业高质量发展标准化示范项目。2023年，泗洪县水产养殖面积18.47万亩，渔业总产值88.55亿元，同比增长7%；水产品总产量9.35万吨，较去年增长11.75%；出口水产品1029.3吨、创汇1712.24万美元，同比增长5.38%。其中，河蟹养殖面积13.96万亩、产量3.03万吨；稻渔综合种养面积30.22万亩，小龙虾产量3.81万吨；水产品出口总量989.13吨、创汇1340.3万美元。

“泗洪大闸蟹”具有“背青、肚白、金爪、螯强”的外部特征和“膏肥、黄满、肉香、微甜”的内在品质。2016年“泗洪大闸蟹”获批地理标志商标，同时共享“洪泽湖大闸蟹”农产品地理标志。2020年9月7日，泗洪县凭借泗洪大闸蟹获得江苏省特色农产品优势区认定。2020年9月17日，“泗洪大闸蟹”入选2020年江苏农业品牌目录（区域公用品牌）。在历届全国和江苏河蟹评比中，“泗洪大闸蟹”以绝佳的品质多次获得荣誉。

二

2023年，泗洪渔业在夯实渔业发展基础、服务重大项目建设、促进产业链延伸上出实招、下实功、求实效。

全力推进池塘标准化改造。所有在手项目均已竣工。继续实施河蟹、小龙虾产业体系项目。同时，制定了宿迁市地方标准《地理标志集体商标泗洪大闸蟹生态养殖技术规程》，通过标准的制定和推广应用，从养殖环境条件、苗种质量、饲养管理等养殖技术上规范泗洪大闸蟹养殖。确保“泗洪大闸蟹”养殖技术模式绿色健康生态，为消费者提供安全放心优质大闸蟹。

强化品牌打造，提升产品竞争力。以建设“宿有千香”品牌为契机，以“泗洪大闸蟹”“霸王蟹”品牌为抓手，不断提高泗洪水产品牌知名度与市场影响力。实施好2023年“泗洪大闸蟹”品牌运营推广项目，进一步加强宣传推介，不断提高泗洪水产品牌知名度与市场影响力。加强水产品监督抽检力度，严厉打击违法使用投入品行为，确保质量安全可追溯，为品牌建设保驾护航。配合农业农村部、省农业农村厅对全县开展水产品质量安全例行抽检、监督抽检共14批次，115个河蟹、小龙虾、草鱼、鲫鱼等样品全部合格。另外，对泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司等6家县大闸蟹出口企业的河蟹、水草、养殖环境土壤、养殖环境水质进行监管，保证水产品从塘口到餐桌的质量安全。此外，加大水产品产销对接力度。积极开拓国内与国际市场。