○沈玉青
近日，零食“公摊面积”冲上热搜，有关零食包装的话题再度引发热议。看似三等份的饼干，打开盒子发现中间凹进去一块；箱装牛奶里仅有5小盒，其余空间用纸板填充；透明塑料盒装的奶酪，看似整盒都铺满了，打开后才发现盒子中间部分是空的……过大的“公摊面积”不仅误导了消费选择，更让很多消费者感受到商家的欺骗和糊弄。
包装原本是商品的一部分，能起到保护商品、方便携带和美观等作用。但当包装过大，与零食数量不成比例时，就有了一定的欺骗性，误导消费者，侵犯了消费者的知情权和选择权。另外，食品、零食等过度包装，既是对资源的浪费，也会产生不必要的废弃物。数据显示，中国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%到40％，这些包装废弃物中，大部分是过度包装产生的。
零食“公摊面积”之所以越来越大，主要源于商家在市场竞争、成本压力下的趋利选择。零食总体价格不高，顾客对单纯的提价较为敏感，为了降低成本、抬高利润空间，不少商家往往通过过度包装来引导购买。长此以往，便会造成行业的不公平竞争，加剧劣币驱逐良币现象。由于厂商利用“过度包装”即可轻松赚钱，占领市场份额，便会将重心转移到包装上，从而忽视品质管理，一旦此类行为引起更多厂商效仿，就会令整个行业陷入恶性循环，竞相比拼“过度包装”，“卖产品”变成“卖包装”。
其实，关于食品包装问题并非没有标准。2023年9月，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准正式实施，对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求，对包装层数、空隙率和成本等都作出了严格规定。但是一些厂商却忽视相关法律法规，为了利益“铤而走险”，导致食品过度包装现象屡禁不止。可见，要想根治零食“公摊面积”过大的问题，还需要严格执行法律法规，对于违反规定的厂商作出具体且严格的处罚。
笔者认为，当下应尽快遏制此类零食“过度包装”现象，挤出包装“公摊面积”的水分，保护消费者合法权益。市场监管部门应依据相关法规、国家标准，加大监管力度，传递严管信号；行业组织可评选相关标杆企业，形成示范效应；消费者应该转变主观想法，树立朴素、理性的消费观，不主动选购、使用过度包装的商品。当然，最关键的还是企业自身，要想在市场竞争中取胜，根本上还是要提高产品的品质，而不能只是在包装上“耍心机”。唯有真材实料才能真正留住消费者，从而实现商家和消费者的“双向奔赴”。