惠山市监局举办食品安全宣传周进校园活动

为全面推广“惠食无忧”品牌，进一步宣传普及食品安全知识，12月14日，无锡市惠山区市场监督管理局走进长安中心小学，围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题，开展食品安全宣传周进校园活动。

品牌宣传，凝聚共识。活动现场，惠山区市场监督管理局食品经营科工作人员详细介绍了食品安全宣传周的主题、“惠食无忧”品牌形象标识的设计理念，通过深入浅出地解读，让“惠食无忧”品牌内涵逐渐深入师生内心，做“惠食无忧”品牌推广的使者，凝聚守护惠山食品安全的共识，合力构建食品安全新格局。

食安知识，伴我成长。活动还邀请星巴克工作人员普及“无处不在的食品添加剂”，通过互动问答、互动答题、视频讲解等方式，让同学们在轻松活泼的课堂氛围中了解什么是食品添加剂、常见的食品添加剂有哪些，更发放了一部分添加剂，让学生近距离观察食品添加剂，帮助学生理解食品添加剂对人类社会生活的影响，引导学生将所学食安知识上升为食安意识，再将食安意识转化为良好的日常生活习惯。

科学实验，趣说食安。课堂上，带领同学动手进行科普小实验和入门检测实验，亲自利用食品添加剂调配出牛奶，并从外观、气味等方面与真的牛奶进行对比，通过“真假牛奶”的实验，同学们更加深入地了解了食品添加剂。

下一步，惠山区市场监督管理局将持续加强校园食堂监管，守护师生“舌尖安全”。同时，该局不断强化校园食品安全宣传教育，普及食品安全法律法规和饮食知识，努力形成食品安全人人参与、人人享有的社会氛围。华碧莲