宜兴市监宜城分局强化保健食品安全监管

针对基层监管力量不足、专业性不强等普遍性问题，宜兴市市场监督管理局宜城分局积极探索日常监管新模式，运用“三式”开展保健食品安全监管。

建立“病历式”监管档案。“病历式”监管档案是基于风险管控的动态管理机制，关键在于不断完善问题隐患清单，归集各种检查中发现的问题、不合格指标等内容，不断提高监管靶向性；时时盯住生产过程控制，明晰生产布局、生产工艺、关键控制点、原辅料投入等基本情况，确保在出现变化时能够及时发现；及时录入监督检查、整改复查等信息，确保监管留痕、责任到位。

开展“比对式”检验验证。充分发挥市级监督抽检作用，将检验机构在市场上抽检的本地保健食品企业产品检验结果、原始数据及谱图与企业出厂检验原始数据进行比对，核实企业检验的真实性和准确性，请检验专家进行分析、研判，倒逼企业把好“出厂关”。

坚持“保姆式”监管服务。开展包容审慎监管，针对企业出现初次违法、轻微违法的情况将不予处罚，用好行政约谈、行政指导、承诺整改等手段，帮助企业分析问题原因，制定整改措施，举一反三，排查隐患，强化企业“隐患就是事故”的意识。同时，根据企业实际需求以及检查中发现的问题，按照“缺啥补啥、想听啥就讲啥”的原则，通过定期与不定期、线上或线下相结合等方式，开展“订单式”“实操式”等灵活多样的培训，不断提升企业落实主体责任的意识和能力，让企业从“要我做”向“我要做”转变。孙伟良