惠山市监前洲分局 持续推进反餐饮浪费整治行动

自制止餐饮浪费整治行动开展以来，无锡市惠山区市场监督管理局前洲分局通过加强宣传教育、开展监督检查、加大执法力度等方式，建立常态化管理机制，立足职能，持续推进整治行动扎实有效开展。

一是加强宣传教育，找准切入点。执法人员走进校园，向学生弘扬勤俭节约的传统美德，培养同学们爱惜粮食、珍惜粮食的意识；走进餐馆，张贴宣传画、小桌贴，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，督促餐饮服务经营者落实主体责任和贯彻反食品浪费法的各项工作措施；配合餐饮行业主管部门指导餐饮服务经营者积极推行“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务等，倡导餐饮服务经营者使用可降解打包、外卖餐盒餐具。

二是开展监督检查，把握着力点。将制止餐饮浪费工作与餐饮食品安全监督工作同频同步开展，以经营婚宴、自助餐、单位食堂、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者为重点，通过开展“随机查餐厅”行动，突击检查餐饮店是否存在浪费行为，同时将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度内容。截至目前，前洲分局共检查餐饮单位132家次，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者6家次，均已督促整改到位。

三是加大执法力度，强化关键点。前洲分局加大对重点时段、重点单位、重点领域的执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。同时进行普法宣传，引导餐饮服务经营者增强守法意识，履行主体责任。截至目前，该分局已对辖内未落实反餐饮浪费主体责任的2家餐饮单位予以行政处罚。 华碧莲