惠山市监钱桥分局开展制止餐饮浪费暨秋季开学食品安全专项检查
日期:09-28
又是一年开学季,为守护好秋季开学“第一餐”,切实消除校园食品安全隐患,进一步弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的意义,无锡惠山区市监局钱桥分局对辖区23家高校、中小学、幼儿园学校食堂开展制止餐饮浪费暨秋季开学食品安全专项检查。
第一站,钱桥晴山蓝城幼儿园。执法人员通过查资料、看现场方式,对食品原料索证索票、进货查验、食品原料存储、加工操作流程、食品留样、餐具洗消等情况全方位检查,督促学校要高度重视校园食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险。借助开学季,通过张贴海报、鼓励学校开展系列活动等方式,将反对餐饮浪费宣传带进校园,让一个孩子影响一个家庭。
下一步,钱桥分局将继续深入开展校园食品安全守护行动,切实守护校园食品安全底线,积极营造节约良好新“食”尚。 华碧莲