射阳市监开发区分局强化节前流通领域食品安全监管
日期:09-13
中秋、国庆“双节”即将来临,为保障群众身体健康和饮食安全,连日来,盐城市射阳县市场监管局开发区分局多措并举,强化对辖区流通领域食品安全监管。
该分局以日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测为抓手,聚焦秋季食品安全重点区域、重点企业、重点品种实施全方位排查。对经营单位从业人员健康体检情况,是否落实进货查验要求,操作间环境卫生是否达标,散装食品标签标识是否规范、是否符合食品安全标准,需冷藏或冷冻销售食品贮存设备温度是否达到要求等进行重点检查。聚焦冷冻饮品、乳制品、凉菜熟食、食用农产品等消费量大的重点品种加大抽检监测和曝光力度,及时公布不合格产品信息,适时发布食品安全消费警示。加强食品生产经营单位对节前食品安全重视程度,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,按照食品经营许可证、食品小作坊小餐饮登记证上载明的经营项目从事经营活动;严格落实各项食品安全管理制度,严禁采购、销售、加工野生动物;加强对从业人员食品安全知识培训,每日进行晨检并做好记录。
截至目前,共检查各类经营主体196户,排查处置风险点76个,累计抽检食品样本120件,曝光存在食品安全问题餐饮服务单位2家。刘明明