今年“十一”假期的旅游产品预订已经开启，可见的是，酒店价格在暑期暴涨后短暂回落不久，又将迎来一波上涨，与此同时，不少酒店在“十一”期间已有多个房型订完。
“十一”期间，经济型酒店价格的普遍上涨引起了消费者议论纷纷。经济型酒店为何成为“价格刺客”？
“十一”假期酒店价格普遍上涨2至3倍
打开在线旅游平台可以看到，近期是酒店价格“洼地”，而“十一”期间，不少城市旅游景点附近的酒店价格普遍上涨2至3倍以上。
如位于西安大唐芙蓉园附近的某经济型酒店，“十一”假期前最低的客房价格为257元/晚，“十一”假期的10月1日和10月2日入住最便宜的客房价格为813元/晚，是平日价格的3.16倍。
另一家距离西安大唐不夜城出入口300米以内的经济型酒店，平日最低价格仅307元/晚，而9月29日、30日入住的客房最低价格为790元，是平日价格的2.57倍；10月1日和10月2日入住的客房最低价格为930元，是平日价格的3.03倍。
值得注意的是，今年以来，各个节假日和暑期关于酒店涨价相关的话题频上热搜，尤其是经济型酒店不再“经济”，房价“直逼”奢华五星酒店等。
梳理主要酒店第二季度的财报可见，境内外酒店今年第二季度的住宿行业指标表现都远超去年同期，甚至超过2019年同期。其中，多个境内主要酒店集团旗下酒店第二季度的ADR（平均每日房价）同比涨幅超30%。
供需变化推动经济型酒店成为“价格刺客”
有业内人士指出，酒店的价格上涨有多方面的因素，包括供需发生变化、疫情后的“报复性消费”、酒店成本上升、经济型酒店的迭代升级等。某上市酒店集团的高管直言：“价格肯定跟市场的供需有关。”
从供给端来看，经历了三年疫情，国内酒店供给大幅减少。
根据文旅部发布的全国星级饭店统计报告，2023年第二季度，共有6663家星级旅游饭店的统计数据通过审核。而截至2019年6月30日，全国星级饭店总数为10284家；2019年第四季度，全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10130家，完成填报的为8665家，通过审核的有7434家。
从数量上来看，今年第二季度，全国星级饭店的数量较2019年中减少了35.21%，超过三成。
从需求端来看，今年以来国内商务旅行及旅游度假需求均出现超预期的复苏。
有不愿具名的业内分析人士表示，与需求端的快速反弹相比，供给端的修复则需要相对较长的周期，而今年假期出游需求集中释放更加剧了当前供给不足的问题，尤其是热门旅游目的地住宿设施供给严重不足，价格上涨是必然的。
首当其冲的便是经济型酒店。“酒店行业在需求增加的时候，价格上的调整也是市场上正常的行为。”上述上市酒店集团高管指出。
更多的需求推高了部分地理位置绝佳的经济型酒店的价格，以至于经济型酒店也成了“刺客”。
7天酒店品牌总裁陈煜指出，所谓经济型酒店的“价格刺客”都发生在高线城市，在旺季的时候，人流大量引入，这时在景点附近位置的酒店本身就是稀缺资源。
经济型酒店迭代升级导致溢价
酒店的成本上升和迭代升级也从一定程度上影响了酒店的价格。
君亭酒店集团副总裁张戈泉表示，酒店的人员成本的涨幅翻了很多（倍），租金、房子的成本也高居不下。
另一方面，随着第一代经济型酒店逐渐“老化”，各连锁酒店平台逐步将其更新升级。
一位上市酒店集团高管指出，经济型酒店从2006年、2007年开始高速发展，在2017年、2018年到了“老旧期”，如今老一代的经济型酒店已经落伍了。
近日，最早一批经济型酒店之一的“7天”酒店品牌已经走过了18个年头，与此同时，在今年9月，7天品牌更新迭代的“3.0版本”开业门店突破100家。以7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店为例，门店老店升级采用重改+拆改模式，老店改造后RevPAR（平均可出售客房收入）提升超100元，月度均价高达333元，GOP（Gross Operating Profit，营业毛利）率达65%。
数据显示，7天酒店3.0今年上半年ADR同比增长48.5%，RevPAR月度最高数据超越轻中端酒店品牌31元，相比早期版本溢价60元。
陈煜表示，就中国目前整体的人口收入结构、整体人均的消费水准来看，经济型酒店在绝对数量上，依然会在未来5-10年内占据绝对主流。“7天主要服务‘85后’到‘00后’的年轻人群，价位段从175元到196元，刚好完美契合我们的定位。”
值得一提的是，也有更多游客青睐新潮的、有特色的酒店产品。大众点评数据显示，今年“必住榜”榜单中，首次上榜的酒店共计379家，占比超过四成。从上榜酒店的类型来看，“自然风光”主题上榜酒店占比最多，共计有355家，“亲子玩乐”和“城市美景”各有290家、210家酒店上榜。唐莹莹