如皋市监白蒲分局 助推放心消费环境建设

近日，如皋市监局白蒲分局对辖区内大中型餐饮单位开展食品安全“你我同查”活动，提升公众对食品安全的参与度和感知度。

此次“你我同查”行动中，分局执法人员重点检查餐饮单位是否落实食品安全“两个责任”相关要求，是否杜绝食品浪费、餐饮经营主体是否取得了相关合法资质、食品采购是否履行了进货查验记录制度、工作人员有无健康证明、食品加工和存贮是否符合食品相关规定、是否符合餐饮服务食品安全操作规范标准等内容。 通过检查，督促经营者提高食品安全主体责任意识，补齐规定落实短板，直击安全风险隐患，严控食品经营质量，最终实现部门监管到位、经营者规范自律、让舌尖上的美味更加安全的成效。

今后，分局将持续开展各项活动，织密食品安全“监管网”，树立厉行节约“风向标”，画好共治共享“同心圆”，全力守护该镇人民群众“舌尖上的安全”。刘正华 张 玲