江苏上首生物科技抓好食品安全主责落地

为真正落实食品安全主体责任，坐落于泰州市姜堰区大伦镇的江苏上首生物科技有限公司从有数、闭环、并重三方面入手，抓好食品安全主责落地。

认真学习条文规定，做到心中有数。该企业组织中层管理人员学习研究食品生产企业主体责任的相关规定要求，厘清落实主体责任的具体方法，科学制定企业“三类人”，并要求“在学中干，在干中学”，以及将食安生产知识普及至一线工人。严格执行责任制度，做到问题闭环。该企业每个月都对本周期的“三件事”执行情况进行“回头看”，检查“三本账”是否真实、是否闭环解决。根据实际情况制定相应的奖惩机制，鼓励员工认真落实本职工作。主动联系监管部门，做到产管并重。企业负责人邀请姜堰区市场监管局与第三方食品生产检测单位一同对该企业的食品生产线进行全方位的现场核查，根据监管人员与第三方机构的现场核查清单，整改隐形问题。该企业负责人表示，上首生物科技将落实主体责任常态化，发挥典范作用，制定更科学、更“合身”的自查制度。 刘星宇