扬州花都汇社区开展烘焙课程创业培训活动

6月6日，扬州市城北街道花都汇社区劳动保障工作站开展了烘焙课程创业培训活动，辖内20多名妇女及巾帼志愿者参加了此次培训。

此次培训活动设有制作蛋糕、制作曲奇饼干、制作面包等课程。授课老师理论联系实际，先向参训人员讲解烘焙的基础知识、操作规范及技巧等，再手把手指导大家动手实践。

学员们纷纷表示，这是第一次接触到烘焙制作，都非常感兴趣，有的学员怕记不住还拿出手机把老师讲解的关键技术要领拍成视频。最后，在老师的现场指导下，大家完成了自己的作品，个个脸上洋溢着满足的笑容。

此次技能培训，不仅让辖区妇女及巾帼志愿者学到了糕点的制作方法，掌握了一项技能，还增添了就业创业机会，实现了自身价值，点燃了生活激情。 徐仲怡