白蒲分局开展制止餐饮浪费专项行动

为深入贯彻落实反食品浪费法，杜绝舌尖上的浪费，近日，如皋市监局白蒲分局开展制止餐饮浪费专项行动。

精心组织，提高制度供给质量。召开制止餐饮浪费专项行动部署大会，明确职责分工，强化部门协作，健全标准规范，确保工作落地见效。

突出重点，压实企业主体责任。积极推动企业通过自我承诺、自我声明等方式履行制止餐饮浪费主体责任，充分发挥政企协同治理作用。

重拳出击，强化处罚震慑效应。坚持规范引领和监管处罚并重，从严从快查处餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导和误导消费者超量点餐造成明显浪费、餐饮服务经营者在经营过程中造成严重食品浪费等违法违规行为。

加强宣传，建立长效管理机制。通过印制宣传手册、播放公益广告、拍摄短视频等群众喜闻乐见的方式，引导公众养成科学、理性、文明的消费习惯，树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。 刘正华 曹晓悦