○端家达
清晨,骑行在无想山北麓清水步道间,山谷的微风,将一股淡淡的、优雅的清香从远处吹来,那样的沁人心脾。这是什么花发出的香味?感觉像槐花的味道,但在我记忆中槐花应该在盛夏季节才开,难道是我记错了?于是,我边骑车边看向近在咫尺的无想山脚,搜寻有没有正在开花的树?
沿着素有溧水“红旗渠”之称的清水步道骑行,我细致留意观察着。忽然,在山脚一个拐弯处,有几棵树簇拥在一起,枝头正挂着白色的花丛,我不能确定那就是槐花。跳下车,越过水渠,来到树底下,眼前一串串白色层层叠叠的花确是槐花。这时,我才确定香味就是无想山边的槐花发出来的。
槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,一般在每年四五月开花,花期一般为10-15天。事实证明,确实是我错了,现在正是槐花盛开的季节。
清晨的微风,将树丛吹得左右摇摆,一簇簇浓密的槐花被微风一吹,花瓣纷纷扬扬飘落到水渠中,随着水流缓缓流向远方,不由得让我想起苏轼的《槐花》:
“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
槐花是一个好东西,它不仅供人们欣赏,而且还可以做煎饼或包子馅。把槐树上花采摘下来,用盐水杀菌,然后滤干,把花瓣与鸡蛋搅匀,再和上面粉就可以做煎饼、包子馅、饺子馅,做出的食品十分可口。另外,槐花还可以制作成中药用于治病。
四月槐花分外香!每天清晨,骑行在清水步道上,沐浴着阳光雨露,吮吸着清新的空气,闻着淡淡的幽香,拥抱自然,这是怎样的一种感受啊!