本报讯 清明前后,苏南句容、溧阳、宜兴多地茶区进入明前茶采摘忙碌期。人们抓紧时间采摘、加工制作新茶,供应市场。日前,句容市宝华玉螺农业生态园160亩茶园已开始抓紧釆摘生产。连日来,虽然新制的白茶碧螺数量不多,但出现众多老顾客上门排队“一茶难求”的喜人局面。
据了解,宝华玉螺农业生态园所产宝华玉螺牌白茶,属低温敏感型白色系白化茶,产自海拔378米同属宝华山宁镇山脉的武岐山,鲜叶在特定的白化期内采摘、加工、制作而成,经中国茶业学会评审达五星名茶品质标准。宝华玉螺牌白茶叶芽形似凤尾,翠绿间黄,冲泡时,如片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色杏黄,晶莹如玉,饮后,鲜香持久,回甘生津。在2018年5月江苏省茶叶学会、江苏省茶叶协会举办的“第二届中国国际茶业博览会江苏名特茶评比”中,荣获特等奖;在江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评选中荣获优质奖。2022年,选送的宝华玉螺句容白茶,荣获“江苏茅山茶海斗茶邀请赛”金茶汤奖。公司负责人郑立新个人获得镇江市农业农村局、镇江市人力资源和社会保障局组织的“2022年镇江市首届评茶员职业技能大赛暨江苏省首届评茶员职业技能大赛”镇江选拔赛三等奖。(毕庆元 丁 璇)