宜兴市监新庄分局奏响落实食品安全“两个责任”三部曲

为全面推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，宜兴市监局新庄分局因地制宜、统筹兼顾、多措并举，确保每个节点高标准推进、高质量完成。

奏响“学习宣贯曲”。自国务院食安委印发“两个责任”以来，新庄分局第一时间组织学习文件精神和落实市食安办工作部署，开展与各部门互动交流，共同研究工作中困难和问题的解决办法，牢固树立起步就是冲刺，开局就是决战的思想，确保食品安全“两个责任”得到坚决贯彻落实。

奏响“统筹协调曲”。迅速对辖区内食品生产、经营企业进行再排查再摸底，逐一核实经营情况，并按标准分级，建立工作台账，确保各等级经营主体数量准确。街道食安办统筹协调食安委各成员单位、组织人事部门、各村（社区），利用微信群、微课堂、视频会议等网络信息手段，灵活高效地对各部门联络员进行培训，准确把握全市各级包保干部数量和包保主体数量，保证包保工作整体有效平衡。各联络员在进一步明确包保主体经营情况基础上，逐级精准上报主体台账和责任清单。

奏响“推进落实曲”。找准食品生产经营类主体“两个责任”落实的着力点和切入点，灵活突破包保标准，将辖区内食品经营服务单位分片包保，提级管理，极大地推动了全市食品安全包保责任的全面落实。目前，辖区内所有食品生产企业和大中型商超建立食品安全总监和食品安全员制度，明确岗位职责。同时，服务企业围绕国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，细化“日管控、周排查、月调度”内容，完善食品安全风险分级管控机制等主体责任，打通“微循环”，推进食品安全监管与“两个责任”协调衔接。高耐洪