近日,如皋市市场监督管理局九华分局对辖区内的大型商超开展了食品安全检查。
此次检查的重点包括干果炒货、乳制品及水果礼盒等节假日畅销食品。执法人员仔细查看了食品的生产日期和保质期,是否在有效期内;食品的保存条件,如瓜子花生类散装的炒货干果等需要防潮防鼠防蝇防尘、酸奶等乳制品需要冷藏保管等措施是否落实到位;超市从业人员是否持有效期内健康证上岗;食品原材料进货索票索证台账记录是否齐全完整等。检查的同时,执法人员还要求商家无论是礼盒套装,还是散装的食品,在购进时,都要保证来源可靠、质量过关。
此次检查如皋市监九华分局共出动执法人员8人次,检查辖区内商超7家,发现有部分商户散装食品的防尘措施不完善、标签不规范,均已要求其现场整改到位。 徐 妍