□ 江苏经济报记者 王峻峰
种植大棚旁的营销区里，刚刚采摘的草莓成筐成篮。殷红、绯红、粉红、米白……来自大自然的鲜活缤纷之中，“草莓博士”刘东华微笑着向采摘游客介绍这里出产草莓的与众不同，邀请每一个人免费品尝。“这种红的是香野，很甜；粉红的是初恋的味道，清甜；白色的是……”他的身边，几位年轻人忙着分拣装盒，发往全国各地。
时值正月初九，1月30日。地点是长三角的网红草莓产地——南京市溧水区傅家边现代农业科技园的精品草莓园。刘东华，南京美莓源生态农业科技有限公司负责人。他不仅研究草莓等园艺农业，多年来还一直从事优质高附加值草莓品种的种植和繁育，脚步从昆山到溧水。别看他现在笑容不断，语调轻松，仅仅一个月前，他还愁云满面，压力巨大。
去年冬季，刘东华在溧水的创业之旅遭遇了迄今为止的最大困境。他记得很清楚：12月10日左右开始，因受疫情影响，几乎没有城市居民前来采摘，草莓园最大的需求来源没了。11月刚刚上市的香野、初恋的味道、天使八号等优质品种草莓无人问津，只能放进冷库保存。相当部分被加工成了草莓干，低价销售。销售“惨淡期”持续了一个多月，直到今年元旦后才有所好转，采摘游客终于重新归来。
刘东华告诉记者，初恋的味道、天使八号、红颜等草莓都是从日本引进的草莓品种，在溧水经过了多年的繁育，品质上佳，口味远高于市面上的传统品种。前两个品种今年平均售价在每公斤240元以上，红颜的售价也不低于每公斤100元。品种好，苗种优，而且早熟，11月初就陆续成熟。因为这一系列优势，傅家边出产的“美莓源”草莓近年来颇受市场青睐，单位种植效益明显高于长三角其他产地。去年，该基地的草莓种植面积增加到了500多亩。
疫情带来的市场瓶颈既令刘东华经历了从未有过的忧虑，也加速了美莓源生态农业公司在新一年的两大变化。其一，持续提升草莓附加值。这家园艺农业的创新企业将在昆山锦溪镇、南京浦口区等地合作新建专业草莓种植棚，根据土地、气候、环境等条件“量身定制”种植设施，精细化生产，进一步提升草莓品质和产量，提高种植效益。其二，走多元化之路。该公司将与南京农业大学联合示范化种植精品蓝莓。预计不仅上市时间将从通常的5月份提前至3月初，市场销售周期延长两个月，品质也将大为优化，售价可能从目前的平均50元上涨至120元以上。新的草莓与蓝莓产品，依然打“美莓源”品牌。谈及2023年的“再创业”，刘东华的脸上透露出了自信与欣喜。
“草莓博士”刘东华