□江苏经济报记者 周凯航
逛市集、办年货、品年味。春节将至，置办年货的热潮被再度掀起。对消费者而言，年货办得齐全，寓意来年丰足；对生产经营者来说，年货能否俏销，相当程度决定着这一年的收成是否充分兑现。年货经济背后，反映的是实实在在的消费升级，以年货经济为主导的新消费模式，将引导更多的厂家积极创新，不断投入年货市场的开发当中。
年货市集年味浓
“你们这有元宝卖吗”“窗花多少钱啊”“这个红包一袋里面有几个啊”……1月9日，甫一走进南京夫子庙大市场，浓郁的年味便扑面而来。卸货理货、招待顾客、结账开票、线上接单……每家商户都忙得热火朝天。“下次再来哈！新年快乐！”临近闭市，忙活了一天的商户杨东明终于送走了最后一拨客人。“这几天的生意比上月底翻了一番！我基本上每天早晨七点多就过来了，一直忙到晚上收摊。”他告诉记者，兔年的新春饰品更多融入玉兔的元素，但传统喜庆的本质没有变。“红红火火的那才叫年味嘛！”
作为新春走亲访友餐桌上必不可少的美味佳肴，农副食品是人们采购年货的重要内容。1月5日起，为期两周的“促消费，年货购物节——南京春节食品商品交易会”在南京国际展览中心举办，来自全国各地的近千种名特优新商品集中参展。记者了解到，一年一届的展会以其可品尝、可还价、可挑选这种“平易近人”的采购方式，加上年货产品品种齐全，质优、价廉、物美、新鲜、奇特的优势，每年都会吸引众多市民前来参观采购。今年的年货采购大集为南京市民提供粮油制品、茶叶酒水、禽肉蛋品、干果炒货、土特产品、滋补品、海产品、水果蜜饯、休闲食品、家居用品、服饰鞋帽等。因为是厂家直销，减少了流通环节，采购的商品价格大多低于市场价格，前来选购的市民人数更胜往年。
宝应捶藕、黄珏老鹅、富春茶点……1月7日，2023年扬州非遗年货嘉年华正式“开集”。近20家传统非遗美食展位依次排开，数十款独具扬州特色、扬州味道的非遗美食为前来采购年货的市民奉献了一场饕餮盛宴。杨寿豆腐圆子象征着团圆多福，宝应莲藕代表着子孙满堂……市民带回家的不仅是琳琅满目的年货，还有对新年生活的美好愿望和幸福祈盼。
红火喜庆的年货市集也纷纷入驻各大商超。在苏果南京亚东新城店，由灯笼春联和年货礼盒组成的“年货大街”绵延不绝。在盒马鲜生店内，琳琅满目的各类年菜、年货礼盒，吸引了众多消费者驻足选购，场面火爆。盒马南京数据显示，元旦期间，店内整体客流已恢复到往年元旦水平，时令爆款草莓、车厘子、耙耙柑等销量同比均有增长。很多消费者选择用“硬货”开启新的一年，黑虎虾、波士顿龙虾、南美白对虾、帝王蟹等占据销售榜前列。
多措并举促复苏
记者了解到，为巩固刚刚过去的元旦假期消费市场呈现出的明显复苏态势，进一步提振信心、促进消费复苏，春节前夕，南京市商务局将推出“冬日暖心，年味十足”消费促进主题活动，通过“南京消费发布”微信公众号、抖音号面向全市征集南京特色年味图片、视频、故事，联动抖音平台征集“寻觅年味”主题短视频，拍摄关于“年味”的街坊视频，通过图文并茂的方式呈现“南京年味是什么”。同时打造了“过年‘宁’来这”主题的南京“年味地图”，并于1月16日至20日推出南京“年味大礼包”，将商家促销券、礼品等放入“年味大礼包”中，通过线上抽奖、线下领取的方式开展“年味大礼包”全城派送活动，力争在春节期间将市场购销两旺推向一个新高度。
此外，江苏多地也将以年货市集为契机，举办形式多样的消费促进活动，在浓郁的年味氛围中迎接春节的到来。斜塘老街夜游赏灯、Welife年货大街、中国风尚寻宝大使……苏州园区商务局指导各大商家联动推出线上线下促销活动，通过满减让利、发放消费券等方式，打响了园区新春消费的“第一枪”；镇江第46届恒顺酱醋文化节暨年货大集将于1月14日拉开大幕，届时将迎来醋都味道、江苏味道、中国味道、世界味道等多个品类年货，让镇江消费者把年味带回家；扬州市于1月10日发放首轮包括商超、家电、年菜三种类型超7万张惠民券共1000万元，基本涵盖了市民新春采买需求；南通市崇川区自1月9日起推出“嗨新年”促消费系列活动，举办20多场线上线下主题购物节，区商务部门配合推出“新春政策大礼包”，覆盖汽车、家电、商超、餐饮等重点消费板块，首批发放1200万元新春惠民消费券，预计共让利消费者近2.5亿元。
迎接新春信心足
红红火火、熙熙攘攘的年味氛围中，人们对新年迎来消费复苏表达了坚定的信心。“从跨年夜当天开始，很明显感觉到商场的人声鼎沸，元旦3天金鹰新街口店的成交额已恢复至2022年同期，客流更创近3个月新高。”金鹰南京1区总经理金晶告诉记者，对于即将到来的兔年新春，金鹰将整合美妆/超市新年礼盒、新年新衣、黄金珠宝、新年限定款等商品进行打折促销，同时发放千万消费券，刺激消费者来金鹰购年货、买新衣，体验满满中国年味。
“尽管2022年对零售企业来说困难不小，但我们对新的一年抱有信心。” 盒马公共事务部高级总监储洋告诉记者，如今由国家层面把恢复和扩大消费摆在了优先位置。对消费者来说，越来越多的人也愿意在吃上对自己更好一点，并对品质提出了更高的要求。盒马将提前做好准备，开出更多好店，满足老百姓对鲜美生活的需求。
“2023年春节期间，南京1912街区将继续围绕消费新场景开展‘东西会新春市集’等系列促销及主题活动，并适时增加消费券的发放力度和频次。开心麻花等一批优质商户预计也将在春节前后正式开业。我们有信心、有决心进一步提升商户经营信心、提振市场消费信心，从而激发商街活力！”该街区相关负责人表示。
杨东明的新年愿望则非常简单朴素：“希望明年的生活和生意都越来越红火，我有信心把日子过得越来越好！”