首张SCA咖啡师比照认定证书落地昆山

本报讯 （记者 范昕怡） 近日，省人力资源和社会保障厅发布《江苏省境内外职业资格比照认定及双向互认目录（2026年版）》，在全国率先将SCA（精品咖啡协会）咖啡师纳入比照认定范围。来自昆山花桥企业代数咖啡（昆山）有限公司的戴熠，获得全国第一张通过比照认定的咖啡师高级工技能等级证书。此举也是昆山在打破国际国内技能人才评价壁垒方面的又一次突破。

SCA由美欧两大精品咖啡协会合并而成，其认证体系涵盖咖啡师技能、感官品鉴等六大模块，被誉为咖啡界“国际通行证”。此次比照认定，不仅将国际“金证书”转化为国内“硬凭证”，获证人员还将纳入全省技能人才统计序列，享受技能人才政策红利，拓宽职业发展通道。

据不完全统计，花桥拥有咖啡门店152家，在产城融合区域内分布密度高达每平方公里4.2家，万人咖啡店保有量3.8家，处于全国领先水平，达到了较高的城市咖啡消费普及率，已经进入业态多元化的快速成长阶段。其中，星巴克、Manner、瑞幸、NOWWA挪瓦咖啡等知名连锁品牌咖啡店有101家，独立主理人咖啡店有51家；分布在商业综合体等商圈的咖啡店有59家，分布在写字楼等商务办公区域的有38家，分布在居民区等住宅区域的有55家。

代数学家咖啡是2015年起源于苏州的本土标杆品牌，秉持用代数思维制作卓越咖啡的理念，在全球采购优质生豆，科学研发烘焙曲线，以严谨态度对待每一杯咖啡。目前，该品牌已在花桥设立区域总部，昆山门店超13家，全国门店超200家，以精准的风味把控和极简的空间设计，广受各类消费群体好评。

以此为契机，代数学家咖啡计划在花桥设立全国咖啡师培训中心，发挥“品牌拓展+人才培育”双轮驱动优势，加密区域门店网络，构建从“一粒生豆”到“一杯咖啡”的全链条人才供给体系。花桥将持续放大“全国率先”的试点效应，纵深推进技能人才评价制度改革，构建国际化、专业化人才生态，以技能人才“量质齐升”筑牢区域高质量发展的“人才底座”，为昆山打造“国际咖啡产业之都”贡献花桥力量。

花桥还聚集了一批产业链上下游的配套企业。FHWOOO飞沃、KAFFA卡法、GALIWIN伽利文等咖啡茶饮圈耳熟能详的品牌设备，都来自花桥本土企业鑫振科技，其自主咖啡机品牌FHWOOO飞沃定位中高端茶咖市场，可实现“意式咖啡+模拟手冲+高压萃茶”的“一机三用”模式；国内商用全自动咖啡机头部企业咖乐美也将在花桥开展咖啡豆销售业务。除此之外，还有林果挂耳咖啡等多元化产品落地花桥，咖啡产业生态正在逐步形成。