□ 本报记者 董鑫 通讯员 唐浩
提起水乡兴化的爆款景点，千垛景区、水上森林、徐马湿地……人们对其耳熟能详。但你知道吗？这些景区都集聚在西北片区的千垛镇——一个当之无愧的农文旅特色镇。
夏日里，走进千垛镇东旺村千垛恋民宿，农家饭菜的香味扑鼻而来，鱼圆、小龙虾……都是地道水乡鲜味。“客人买的套票，吃住都在我们这，等会去水上森林景区就不需要再单独买票了。”民宿主理人赵忙巧笑容满面，“以前我们是依托景区挣钱，现在是抱团发展。”
近景先得客。依托众多景点，近年来，东旺、万旺、东罗、草王等一批村子都走上乡村旅游路，全镇现有64家民宿、624个房间。乡村旅游如火如荼，但也带来新的发展难题，最突出的就是“三同”：同质客房、同款菜品、同种服务。
传统农文旅特色镇如何焕新？站在“十五五”开局新起点，一场突围战已悄然打响。
农文旅特色镇的“幸福新烦恼”
每年春暖花开之际，千垛景区垛在水上、花在垛上、人在花间，好一幅人与自然和谐共生的图景。在千垛镇，凭借景区在村里的地理优势，东旺村人率先在家门口吃上了“旅游碗”。而东旺村能走上乡村旅游路，始于兴化一次“无心插柳”的尝试。
兴化地处里下河腹地，平均海拔仅1.5米，为江苏最低的“锅底洼”。千年来，先民们垒土成垛，抵御水患，种植作物。兴化油菜花，就生长在垛田之上，有“垛田油菜，全国挂帅”的美誉。
智慧、勤劳的种子，就这样在水乡种下。2009年，兴化人尝试“以花为媒”举办首届菜花节。“水边搭一个棚子，摆一张桌子卖票，载人的小船也只有一艘。”千垛景区负责人徐波记忆犹新。那一年，1万多元的门票收入虽然微薄，却如星星之火，点燃了水乡人“卖风景”的念头。
有了“一季菜花”，游客有了诗和远方，百姓吃上了“生态饭”，但兴化没有满足于此。自“兴化垛田传统农业系统”被联合国粮农组织确定为全球重要农业文化遗产，“兴化垛田灌排工程体系”入选世界灌溉工程遗产名录，当地乘势打造“四季花海”品牌，如今“春看菜花、夏赏荷花、秋品菊花、冬览芦花”成了这座水乡的崭新名片。
坐拥千垛景区建在村里的地理优势，仅靠景区“春看菜花”，赵忙巧夫妻俩一个月就能挣近10万元，但夏季相对是淡季，如何让“淡季不淡”？千垛镇与兴化文旅公司联动开展“民宿+景区”促销活动，拉动民宿、景区双向客流。
东旺村国兰农家土菜馆老板蒋忠维记得很清楚，油菜花花期短，忙活一个月后，村民们还得外出打工、做生意。“民宿+景区”发展起来后，情况就不同了。退伍返乡的蒋忠维把生意越做越大：以前两层楼房，楼上摆床位、楼下放餐桌；如今，建起新房做民宿，老房单独做农家乐。旺季时，房间供不应求，餐桌一顿翻台3次。他算了一笔账，自家“农家乐+民宿”，年收益近20万元。
从东旺村到万旺村、东罗村、草王村，十余年间，千垛镇民宿如雨后春笋般涌现，如今已达到64家。但是新的发展难题迎面而来——民宿“三同”现象严重，游客体验感不强；七成均由村民自建或改建，缺乏高品质民宿；淡季因抢客邻里闹红脸，长久以往甚至可能砸了招牌……如何把散落全镇的64个民宿点聚成一个圈？这是摆在千垛镇面前的一道必答题。
把64个民宿点聚成一个圈
“有一年，游客慕名而来，却在村口被其他村民盯上了，一直跟着游客到了我家民宿门口才离开。”赵忙巧坦言，虽然只是一单生意，但损害的是整个村子的旅游形象。
建好民宿是基础，管好民宿才是关键。千垛镇分管旅游工作的副镇长赵荣盼介绍，前不久，千垛镇牵头成立了“四季花海”旅游分会、民宿分会，目前已分别吸纳会员单位26家、19家。依托万旺民宿区域服务中心阵地，千垛镇正加快推广民宿数字管理系统，集房间统一调度、线上预约、智慧洗涤等功能于一体，推动民宿服务提质升级。
如何破解各村民宿“三同”现象？一场火爆出圈的舌尖美味节庆活动率先给出答案。今年4月，省委驻兴化市乡村振兴工作队联合千垛镇举办螺蛳文化美食嘉年华活动，短短6天时间，累计吸引6000余人次，带动餐饮、农产品销售等收入超20万元，有效激活乡村消费市场。
“把散在各村的民宿点聚成一个圈，关键在于因地制宜，引导各村特色化、差异化发展。”千垛镇镇长龚长鑫表示。如今，东罗村主打“世界最佳旅游乡村”招牌，嵌入非遗手作、摇橹船体验、露营烧烤等活动；徐圩村联动万丰农场开展“小小农夫”体验活动，集餐饮民宿、农事体验、果园采摘等于一体，更侧重亲子游；草王村依托草编文化馆、草堰港文化展示馆等阵地，成为主题研学的首选地。今年上半年，全镇累计接待各地游客120多万人次。
针对镇内高品质民宿缺乏的现状，千垛镇尝试通过村村联建、引入社会资本等方式破局。今年建成运营的草堰港湾民宿，由草王村、马港村、李南村、姜戴村四村联建，设有客房57间，配套餐厅、文娱中心等设施，运营一个半月就接待游客3000多人次。赵荣盼说，当前镇里正加快推进徐圩村芦花里二期、陈杨村渔乐居民宿建设，预计增加21间房。同时加快东罗村三期、黄邳、北水产民宿项目策划、设计、论证，致力打造民宿新标杆。
锻造农文旅融合发展核心区
发展乡村旅游，“农家乐+民宿”是基础，“小而美”的丰富业态是告别“千村一面”，推动乡村全面振兴、深化农文旅融合的重要路径，千垛镇深谙此道。
“在重点开发一批高端民宿酒店的基础上，我们将稳步推进申报民宿评级工作，加强品牌管理运营，统筹打造好‘民宿集群’。”千垛镇党委书记潘小俊说，该镇将以交通串联为基础、以线路设计为纽带、以品牌统一为灵魂、以数字平台为支撑，将各村的资源和业态有机串联，形成“一日游有亮点、两日游有深度、四季游有主题”的全域旅游格局。
如今，主打民宿餐饮的东旺村在民宿一条街设置了氛围灯，游客可以沉浸式体验乡村静谧；东罗村有酒吧、老街、露营烧烤，年轻人主理的“东罗文创茶咖”和“板桥三道茶”茶吧，让非遗焕发新的活力；徐圩村依托徐马湿地，打磨提升芦苇荡、“荒”字迷宫、《秋雪湖之恋》电视剧拍摄外景、八公箭遗址、休闲垂钓区等节点，优化水上游览线路，推动观光旅游向深度体验游转型……还有黄邳村突出垂钓休闲，陈杨村营造田园慢生活，草王村发展草编产业，村子错位竞争、各美其美。
立足农文旅融合发展核心区目标定位，千垛镇将深耕“四季花海”片区，推动观光游向体验度假、康养研学全链条升级，有效串联千垛景区、水上森林等核心资源，提速“五好两宜”小而美业态建设，完善徐马湿地3A功能，推动民宿品质提档升级，持续放大东罗“最佳旅游乡村”品牌效应，加快把“人气”转化为“财气”，绘就“四季花海 五彩千垛”美好画卷。