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2026-07-05
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“蟹宝宝”返乡开启产业升级

日期:05-27
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版面:第4版:江苏       上一篇    下一篇

□ 本报记者 董 鑫

近日,兴化市兴东镇。“兴化1号”蟹苗育繁推一体化示范基地内,兴化市现代农业发展服务中心水产技术指导科负责人张凤翔轻轻提起网袋,里面指甲盖般大小的“兴化1号”大眼幼体蟹苗爬行灵活,惹人喜爱。

“这批蟹苗是5月6日凌晨从射阳海边育苗场引种返乡的,落户仅8天,就已完成两次蜕壳,生长状态十分理想。”张凤翔言语间满是期许。这批共计100多斤的优质大眼幼体,将在示范基地内持续“修炼”,实现从蟹苗到扣蟹、成蟹的蜕变。

河蟹是兴化特色富民产业,全市河蟹年产量近7万吨,带动30万名从业者增收致富。该市联合中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作培育新品种“兴化1号”,带动河蟹品质提升和品牌打造。

为让这群远道而来的“蟹宝宝”健康生长,基地实行精细化管护模式:养殖池塘内,增氧泵24小时不间断运行,持续改善水体溶氧环境;检测室内,工作人员定时监测氨氮、亚硝酸盐等水质核心指标,为蟹苗生长筑牢安全屏障。

“今年我们重点开展‘兴化1号’新品种性状稳定性测试。”张凤翔介绍,除示范基地外,项目同步在合陈镇、中堡镇等4个乡镇布设试验点位,扩大试验覆盖范围。项目达标后将于今年年底申报新品系,预计到2030年取得国家良种认证并大面积推广。

经过多代定向选育,“兴化1号”新品种具备体格壮硕、膏黄饱满的优势,性腺指数能提高10%以上,上市时间较普通河蟹提前约20天,将极大推动全市河蟹产业提质增效、产值稳步增长。