□ 本报记者 张 韦
还记得去年在“苏超”扬州主场走红的“饭冲冲”扬州炒饭吗？它是“苏超”扬州赛区首批招募的赞助商之一。4月25日，是“苏超”第三周比赛日，而距离扬州800多公里外的福建宁德，“闽超”宁德主场同样热闹非凡。“饭冲冲”主理人熊山村“串场”，出现在“闽超”现场。
与去年不同，今年“饭冲冲”有了自己的“移动阵地”，一辆专门为“苏超”定制的黄色餐车。4月24日，历经11个小时，熊山村独自驾驶这辆餐车，从扬州出发抵达宁德。车上满载着扬州大米、火腿丁、鸡蛋等基础食材，但他的心里有个更大胆的想法：用宁德的海鲜，把扬州炒饭炒出新花样。
4月25日，“闽超”宁德主场首战对阵南平。当天中午，在宁德市体育中心旗杆广场举办的“宁德好物·体育嘉年华”上，“饭冲冲”餐车准时开火，将海参、鲍鱼等宁德特色海鲜食材融入扬州炒饭。金黄的米饭、弹糯的海参、鲜嫩的鲍鱼丁，在铁锅中上下翻飞，香气瞬间吸引大量市民驻足。这道“海鲜版”扬州炒饭，成为当天嘉年华最热闹的亮点之一。
“我们现场准备200份，全部免费请宁德市民品尝。”熊山村一边熟练地颠勺，一边招呼大家。排队的人群里，不少宁德市民第一次吃到融合本地海鲜的扬州炒饭，纷纷竖起大拇指，“没想到扬州炒饭还能这么鲜”“开着餐车特意从江苏过来，太有诚意了”。
看台上挂出的黄色醒目标语“饭冲冲 扬州炒饭 为宁德队加油”，让熊山村十分感动。他感慨道：“说真的，我从来不敢想，店里宣传横幅有一天会出现在‘闽超’比赛现场。”在熊山村看来，这份邀约，既是对一个小微个体户的品质认可，也是体育赛事IP赋予普通人出彩机会的生动注脚。