□ 本报记者 吴 琼
坚持农业农村优先发展、城乡融合发展，扎实推进乡村全面振兴，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，推动农村基本具备现代生活条件，高水平建设农业强省，努力在推进农业现代化上走在前。 ——摘自省委《建议》
临近春节，溧阳市社渚镇青虾交易市场迎来一年中最繁忙的时光。1月26日清晨5点半，天还未亮透，这个全国最大的青虾交易市场里灯火通明。电动三轮车、轻型货车穿梭不息，塑料筐里青虾弹跳的“噼啪”声、交易双方的报价声、过秤的吆喝声，交织成一部鲜活的产业晨曲，活蹦乱跳的青虾从这里出发，奔向长三角乃至更远的餐桌。
“今天这筐大规格的虾，一斤能卖到120元。”省渔业协会青虾分会会长、溧阳市青虾养殖行业协会会长陈泽彬抓起一把青虾，虾体晶莹透亮、饱满紧实。他身后，这个全国唯一以青虾为主的市场，日交易量高达45万斤。
离交易市场不远的标准化池塘旁，养殖户柯全林正在手机上查看塘口数据。水温、pH值、溶解氧等指标实时显示，一旦异常，系统会自动报警。“以前养虾靠经验，半夜都要起来巡塘，现在能睡个安稳觉了，手机就是我的‘眼睛’。”柯全林说。
“溧阳是全国乡村振兴示范创建县，溧阳青虾是国家地理标志产品，但传统养殖依赖大量人工，成本逐年攀升，发展智能化、标准化的养殖体系势在必行。”溧阳市农业农村局副局长史晓俊说，当地建立青虾绿色智慧渔业示范园，集成数字化养殖管理系统和尾水治理监测体系，形成涵盖养殖、加工、销售的全产业链体系。
在省乡村振兴示范创建镇上兴镇，300亩青虾智慧养殖示范基地内，物联网传感器24小时监测水质，无人机按预设航线精准投喂，人工成本降低约30%。陈泽彬说，从最初寥寥几户试探性使用，到如今近百户参与，智慧养殖正从“示范盆景”转变为“产业风景”。
走进陈泽彬自己的500亩基地里，他向记者道出了今年青虾品质出众的“秘诀”——在塘中混养专吃刚孵化虾苗的“小白鱼”。“这样能控制苗量，把更多饲料和生长空间留给大虾。”这套从外地学来的生态混养模式，通过协会组织的各类考察研讨活动，已在当地推广开来。
“新模式能让大规格虾产量提升三成以上，亩均增收超过2000元。”陈泽彬说，他养殖的“太湖3号”良种虾，因品相佳、肉质紧，售价比普通虾高出20%。溧阳与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心深度合作，主推“太湖系列”良种，全市良种覆盖率已达70%。
质量安全是产业的生命线。在溧阳，青虾上市必须携带“合格证”。市场监管与农业执法部门联合开展专项整治，全年抽检养殖户250家、市场样品280批次，综合合格率达98.7%。“我们对使用国家地理标志的产品实行批批检测。”陈泽彬态度坚决，“若品牌信誉毁了，多少年都补不回来。”
这种守护贯穿全产业链。协会推动50家重点会员接入“江苏省农产品质量追溯管理平台”，实现从塘口到餐桌全程可追溯。协会联合邮政、农商行推出“青虾贷”专项信贷产品，全年解决资金需求1000万元；推动政策性水产养殖保险覆盖率提升至80%，为养殖户兜底。
产业迅猛发展的同时，挑战路径依然清晰。史晓俊坦言：“溧阳青虾品牌影响力与其市场地位还不完全匹配，与一些顶尖农产品品牌相比仍有差距；加工业大多停留在初加工，深加工领域几乎空白。”
破局之路已在脚下。2025年，溧阳青虾不仅进驻“盒马鲜生”“叮咚买菜”等平台，年供货量达200吨，还开始探索青虾精深加工。在社渚镇，一家加工厂尝试生产青虾酱、休闲食品。协会还与湖北、湖南的加工企业洽谈，计划引进预制品加工线，将小规格虾制成“青虾干”等即食产品。“只有延伸产业链，才能打破‘优质不优价’的瓶颈。”陈泽彬说。
“有协会组织培训、有政策扶持、有品牌支撑，我们养殖户是幸福的。”柯全林说。这份“幸福感”源于实打实的收益：溧阳青虾主养殖面积达7.2万亩，占全省60%、全国近一半，农户亩均效益2390元，比传统种植高出不少。
水上春来早，青虾变“金虾”。“今年，我们要朝着打造‘全国青虾产业高质量发展示范区’的目标迈进。”陈泽彬展望，下一步将攻关抗病高产新品种，扩大智慧养殖普及面，推动全产业链标准落地……这只从溧阳水塘“跳”出来的青虾，正奋力游向更广阔的产业蓝海。
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站在人声鼎沸的交易市场，看着一筐筐青虾发往全国，我脑海中不由浮现出省委“十五五”规划建议中关于“加快农业农村现代化”“建设新时代鱼米之乡”的蓝图。那一刻，宏大的战略叙事与微观的产业脉动实现了奇妙的连接。
乡村振兴的画卷，在这里具象为手机屏幕上跳动的水质数据、无人机巡塘的嗡鸣、养殖户算起增收账时眼里的光彩。
尤为可贵的是其中“上下同频”的力量：养殖户应对挑战的朴素智慧，与顶层设计推动产业升级的前瞻指引同频共振。养殖户用上了无人机，青虾品种不断升级迭代，这是技术的进步，更是一个传统产业主动嵌入现代化体系的生动写照。
当然，热潮之下，挑战依然存在。深加工短板与品牌价值提升，是溧阳青虾从“高产”迈向“高值”必须攀登的阶梯，也是当地“十五五”期间发力的关键。这既需要智慧养殖这样的“点”上突破，更有赖于全产业链协同进化。小小青虾的每一次腾跃，都承载着乡土发展的厚望。