□ 本报记者 颜 颖
随着新春的脚步临近，蝴蝶兰、北美冬青、蜡梅等年宵花开始出现在花店最显眼的位置。记者走访花卉批发市场与鲜花店了解到，采购年宵花已成为许多市民新年仪式感的一部分，其中年宵花顶流依旧是蝴蝶兰，金桔、五代同堂果等新鲜花材也玩出新意逐渐走俏。
1月14日下午，记者来到南京汉中门鲜花批发市场，红火与生机扑面而来——娇艳的蝴蝶兰层层叠叠，多占据各铺面中心位置，缀满火红小果的北美冬青与金灿灿的金桔盆栽相映成趣，空气里浮动着蜡梅的清香与百合的甜香，询价声、打包声此起彼伏。
走进一楼的尹翔园艺，一侧是各色蝴蝶兰按照颜色错落摆放，一侧是大小绿植堆满绿意，往里走，红色的北美冬青被插在大小不一的瓶中，枝头挂上“诸事大吉”“心想事成”等红色小卡片。工作人员告诉记者，临近春节，大家都爱买些外形喜庆大气、寓意美好的花，蝴蝶兰、杜鹃、北美冬青、澳梅、君子兰、大花蕙兰都很受欢迎。在附近一家面馆工作的朱巧慧趁着下午休息来挑一盆杜鹃花，身上还穿着工作服。她说：“粉色杜鹃花摆在家里很鲜亮。我小时候住在乡下就见过很多漂亮的杜鹃花。”
“要说年宵花顶流，还得是蝴蝶兰。我这两天忙着清掉绿植，给蝴蝶兰腾位置，估计有五六十个细分品种。”猫公子花礼老板马轶说。在他身后，玫红色、浅粉色、浅绿色的蝴蝶兰搭配造型各异的花盆组成一面“花墙”稳稳占据铺面“C位”。他说，中老年人更喜欢传统大辣椒、米歇尔等喜庆亮丽的品种，年轻人更爱清新的马卡龙色系，今年还引进了颜色复古的品种纳博纳。“枝条挂上小马、葫芦等挂件，更贴合马年氛围。”
军艺花卉挤挤挨挨摆放着北美冬青等上百种花材，店主夫妇分工明确：丈夫李和军在花市卖鲜切花，妻子在商场卖成品花束。“现在是备货高峰期，销售高峰要到春节前10天。过几天源头拿货可能涨价，所以市场价格也会上浮。像卖得特别好的冬青，现在5支70元，过年前可能涨到120元，蝴蝶兰每盆也要涨上一两百元。”李和军建议，买大型盆栽可以早点挑，能省下一笔。
经营了十多年花卉生意的胡明正忙着做创意门挂，她的店铺“花野匠心”不仅销售创意盆栽、成品花束，还是观察年宵花市场变迁的一个窗口。在她的记忆中，早年的年宵花市场是“传统大单品”的天下，如今已演变为“传统稳固，新意迭出”的百花盛宴。
“越来越多的年轻消费者爱把传统花玩出新意，同时尝试更多小众新花。”胡明兴致勃勃地带领记者参观自己的作品：将不同颜色的蝴蝶兰放进一个盆内取名“七彩人生”；染色蝴蝶兰每个叶片犹如漆扇一般呈现黄、紫、蓝等不同颜色，仙气飘飘；凹成小树形状寓意“紫气东来”的紫玉珠，枝头好似结满成熟的紫色小葡萄。“过年讨个口彩嘛。”她说。
胡明还展示了新订的一批马年红色手袋，用于放置自己编织的门挂。“花的品种新、造型新，放置地点也可以新。中国结上编进五代同堂果、佛手柑等，把鲜花挂在门外也很特别，朋友圈已有客户订购了。”
终端市场涌动的消费热潮，正沿着产业链迅速传导至上游生产端。作为国内单体规模最大的蝴蝶兰种植项目，眼下，宿迁市宿城区王官集镇蝴蝶兰大世界内不同品种的蝴蝶兰已盛开成一片花海。
“春节是全年最重要的销售节点，我们早已提前备战，准备了30万株优质成花，确保供应不断档，目前每天发往苏锡常及南通、上海等地。”宿迁国沣农业科技有限公司总经理曹国峰介绍，去年11月基地二期全面投产，已形成从品种研发、种苗繁育、栽培种植到展示展销的完整产业链。此次春节期间特别推出新品种幻影，为消费者提供更多“美的选项”。