□ 本报记者 孙旭晖
“亩产大约1400斤，跟往年基本持平。总算放心了，今年的收成格外来之不易！”11月5日，宿迁市水月湾家庭农场负责人臧耕年站在自家的千亩稻田边，看着5台大型收割机在金色的稻浪中穿梭，举起手机记录下这丰收的场景。
臧耕年这句“来之不易”，说的是半个多月前那场惊心动魄的“湿粮”危机。
10月中旬，正值秋收关键时期，连绵阴雨不期而至。“稻子抢收下来了，但水分达25%，如果不及时烘干，不出两天就会在袋子里发芽霉变！”这是当时宿迁500余万亩秋粮种植户焦灼的心声，雨水让传统的田间晾晒成为奢望，一场与时间赛跑的秋粮保卫战，在宿迁骤然打响。
危机面前，一张特殊的“地图”成为破局关键。为应对农户“找烘干点难”的燃眉之急，宿迁市紧急行动，连夜梳理并向社会公布了全市453个粮食烘干服务场所的详细名单、地址和应急联系电话。
“有了这份地图，心里就有底了。”一位农户道出了众人的心声。在“地图”指引下，遍布全市的1347台粮食烘干机“火力全开”，批次烘干作业能力达到5.9万吨。作为省级示范家庭农场主，臧耕年不仅顾及自家1200亩水稻，还心系周边的乡亲们。他将农场5000平方米的烘干仓储中心优先开放给周边农户，烘干房机器24小时轰鸣，灯火彻夜不息，累计为周边农户烘干了超过1000吨稻谷。
作为粮食安全的“压舱石”，国有粮企也迅速入场。宿迁市金恒地方粮食储备有限公司陈集分公司，其日处理能力300吨的粮食烘干线投入运转，敞开大门收购秋粮。“我们正有条不紊地开展秋粮收购工作，预计收购量超过7000吨。”该公司负责人陈作友介绍。
这场快速反应的背后，是宿迁早已部署的一整套农业支持体系。据了解，围绕此次秋粮抢收抢烘，宿迁市建立了市、县、乡、村四级联动机制，成立533个服务指导组，组织300余名农技人员“包乡包村包主体”，深入田间地头指导作业。
如今，水月湾家庭农场的水稻已全部收割完毕，颗粒归仓。臧耕年又开始忙着检修保养40余台农机，为即将开始的小麦播种做准备。“忙完水稻收割，接下来就要开始小麦播种了。”他说。