汤包香里，六合龙袍江畔欢乐跑鸣枪

本报讯 （龙袍轩 李凯） 非遗美食龙袍蟹黄汤包飘香，六合区龙袍街道江畔欢乐跑鸣枪开跑。9月27日、28日，该街道举行“跃动新风潮 活力新龙袍”迎国庆欢乐跑暨美食市集活动，900多名跑者在长江堤岸挥洒汗水，生态与城市发展交融的画卷徐徐展开。

本次欢乐跑设置5公里与13公里两条赛道，以云想大道为起终点，串联起一条精心打造的龙袍生态发展环线。除了免费参赛，所有报名者均可获得专属定制抽绳包、速干T恤等装备福利，沿途补给点不仅提供饮用水和能量小食，更融入龙袍特色美食与非遗体验。完赛者获得定制奖牌，还有完赛包里的“舌尖福利”——龙袍蟹黄汤包美食券，凭券可享6折优惠。

夕阳为长江镀上金边，堤岸的欢声笑语未曾停歇。跑完步的市民三三两两漫步至龙袍美食市集，50个展位、5大主题区把“舌尖盛宴”搬上街头。作为省非物质文化遗产、南京地标美食，龙袍蟹黄汤包是市集“顶流明星”——本地知名商家特设明档展位，大师们手法娴熟地擀皮、包馅、捏褶，每只汤包都需历经“33道褶”的精细工艺。

蟹黄汤包美食品鉴活动自2001年首届举办以来，至今已走过25个年头，这道传承200多年的美食，早已超越味觉本身，成为龙袍文化符号中最动人的一笔。

除非遗汤包外，市集还集结了多元美食与特色体验。六合本土美食集体亮相：东沟老鹅澄黄油亮，食之“连骨头都舍不得吐”；瓜埠赖月饼油而不腻、酥而不散；六合猪头肉色泽红亮，经多道工序卤制后肥而不腻，入口即化。网红小吃也不逊色：外酥里糯的梅花糕、清爽解腻的手打柠檬茶、承载童年记忆的糖画与糖人，还有风味独特的“活珠子”。

逛累了还有好去处。农产品区能挑到“南京好大米”赵坝紫雁大米、东晨鸽业的新鲜鸽蛋；中医养生区有专家免费问诊，望闻问切间送上专属健康指南；娱乐游戏区成了亲子乐园，趣味项目让孩子们尽情释放活力。夜幕降临，乐队驻唱声渐起，悠扬旋律与美食香气缠绕；“百姓大舞台”向所有游客开放，即兴表演引得掌声阵阵，让市集的烟火气中更添文艺温情。

六合龙袍“以江而韵、以食扬名”。在六合区委区政府和龙袍新城指挥部领导下，持续服务新城建设，推动城市基础配套设施投入使用、国轩盛世精密正式投产、省重大项目星河动力顺利开工；持续推进经济社会发展，一般公共预算收入、固定资产等经济指标持续攀升，民生投入持续增长，居民获得感幸福感持续提升；持续发展美丽经济，传承长江文化，二月兰赏花汇、蟹黄汤包美食品鉴活动带动村居和农户实现“双增收”。

这场美食、运动、旅游等元素交融的秋日盛宴，是龙袍“美食+文旅+体育”融合发展理念的生动实践。龙袍正以蓬勃的活力、厚重的文化、鲜美的滋味，向八方来客展现着龙袍发展变化的最美风景。龙袍街道相关负责人表示，未来将以龙袍新城开发建设为统领，实施产业强街、城市开发、城乡融合、富民强村“四轮驱动”，努力让老百姓的日子越来越红火、生活越来越美好。