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2026-04-19
星期日
当前报纸名称:新华日报

胖丫头的依山阁

日期:06-26
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版面:第9版:文艺周刊·新潮       上一篇    下一篇

□ 韩 今

九个老同学相约自驾,沿着溧阳的一号彩虹路,来到上兴镇牛马塘村一家民宿。一幢高大精致的三层楼,门前一块平坦的水泥地停车场,入口坡道旁牌子上写着:“风里雨里我在依山阁等你”。

穿着大红上衣,戴着蓝花厨帽和套裙的老板娘在门口迎接大家:“到家了,快进屋凉快凉快!”个子不高,体态微胖,肤色白皙,五官漂亮,笑容可掬。

“来依山阁就把这里当自己家,想吃什么,想玩什么,就和我说。叫我小胖,或者胖丫头。”老板娘笑眯眯地一边招呼大家拿身份证登记,一边自我介绍。

领我们到这家民宿来的刘同学说,他们在两年前来溧阳参观“七彩曹山”旅游度假区,路过这个“牛马塘村”,看到路边的“依山阁”民宿,就试住了两天。没想就和“胖丫头”结了缘,想散心了,就从南京开车过来,住个几天。刘同学对我们说,这个胖丫头,情商高,成天乐呵呵的,把大家都服侍得开开心心的,还做得一手好菜。

果然,中午一桌菜博得大家一致好评。有红烧肉、甲鱼、河虾、鱼头汤等荤菜,还有农村新摘的时蔬,品种很多,色香味俱全,比在家丰盛得多。主厨胖丫头看大家吃得开心,笑着说:“我们家是点菜制,你们想吃什么,我就给你们做什么,就是让你们有家的感觉!”

胖丫头说她是81年的,当地人。曹山是个丘陵地带,以前交通不便,农民很穷,都是茅草屋,牛马塘村只产山芋,所以也叫地瓜村。她在工厂当过工人,也在老公的工程队做过小工,后来去曹山那边的南京溧水种大棚香菇。2019年,在家生二宝,村长说:“省里要在这里建设七彩曹山旅游度假区,打造美丽山村,你就回来创业吧。”于是就搞了这个民宿,借钱建了房子,加装修花了100多万。

溧阳离常州、无锡、上海还有南京都很近,一两个小时车程,客源很多。胖丫头说,“我这人就是讲诚信,不欺客,价格也不定高。所以来一批人交一批朋友,朋友介绍朋友,雪球越滚越大。”

她说了一个客户的故事。那年春节一个无锡的客人定了房间,交了500元定金。后来因为疫情不能过来,胖丫说特殊情况,坚持把定金退还。客人说不用了,是我的责任。两人推来推去,为定金成了朋友,后又从朋友变成了亲戚,两家常来常往。

胖丫头的经营之道还在于在饮食上下功夫,住三天两晚的有五个正餐,每个菜都要不一样。如今城里人还愿意到乡下过年,今年春节,两个月前就来订房了,有五十几号人,依山阁只有七间房,远远不够,胖丫就把客户分散到村里其他人家。但是一些客户非要到她家来吃饭,胖丫就在家里开了三桌。人手不够,请亲戚来帮忙。

胖丫头又自豪地谈起她的大宝。大宝在南京中医药大学学经营管理,大三了。当时他报考的是警官大学,分数够了,因为身高差一厘米,没有录取。心心念念想当兵的他,今年又报名参军,已经体检合格,进入政审了。胖丫头说:“我支持他!年轻人就是要多磨炼!”

傍晚,老公回来了。饭后,她叫老公开车带大家去附近的各个景点看看。凉风习习,环境优美。胖丫头一边招呼着当导游的二宝慢点跑,一边感慨地说:“绿水青山就是金山银山,我们是真正感受到了。”

我说:“依山阁这个名字取得好!依靠国家政策的大山,加上你们的勤劳智慧,日子越过越好。”