近日，某学校食堂绞肉机生蛆事件引发关注。当地调查通报，家长陪餐时发现问题属实，原因是设备未按要求及时规范清洗。
学校食堂卫生是底线要求，可连绞肉机生蛆这种明显问题都需家长发现，暴露出监管的被动性。更值得警惕的是，该校曾获省级A级食堂等荣誉，荣誉称号与卫生乱象形成鲜明对比，说明后续监管缺位，评比就会沦为形式。比起事后补救，教育部门和学校更应主动消除滋生食品安全问题的土壤，把透明厨房、校长陪餐等制度落实落细，守护好广大师生“舌尖上的安全”。袁媛/文 勾犇/图