在“南京造”产品于各大展会惊艳亮相的背后，是众多南京品牌已经闯出的一片星辰大海。它们凝聚着南京人的智慧汗水、南京地域的山水风华，为产业的快速发展、百姓的衣食住行注入科技力、创新力、文化力，助力南京高质量发展。
传统舌尖上的“文艺复兴”
在繁华的都市一隅，泸溪河用新中式糕点的独特韵味，演绎着传统饮食的年轻化叙事。这家成立于2013年的南京本土烘焙品牌，从一间不起眼的街边夫妻店起步，逐步成长为拥有13家销售子公司、8家现代化工厂、13条以上产品生产线的行业巨擘。如今，泸溪河的足迹已遍布全国，600余家门店如雨后春笋般涌现，超6000名员工共同书写着新中式糕点的传奇篇章。
泸溪河不仅将苏式糕点制作技艺进行了系统化升级，形成了标准化的生产体系，更在视觉呈现上打造出别具一格的中式烘焙符号。占地150亩的江宁生产基地，配备了SC认证车间与十万级净化产线，确保每一块麻薯、每一块桃酥都能以最佳状态，在每天凌晨4点准时送达门店，让顾客品尝到最新鲜的美味。
从南京大牌档的热闹非凡，到泸溪河糕点的甜蜜诱惑，再到马伍旺奶茶的醇厚滋味、川海丰尚麻辣烫的麻辣鲜香……越来越多扎根在南京的品牌加速向全国各地“开枝散叶”，不仅丰富着南京本地的消费供给，也成为提升南京商业能级的重要载体。
瓷艺涅槃讲述中国故事
在江苏高淳，有这样一家企业，它用陶瓷讲述着中国故事，用匠心铸就了当代国瓷的辉煌。这就是创建于1958年的江苏高淳陶瓷股份有限公司，一个拥有1000名平均工龄20年以上工匠的团队，每件产品都严格按照70多道工序精心制作的陶瓷艺术殿堂。
20世纪80年代，高淳陶瓷凭借其卓越的品质，成为中国陶瓷行业的出口大户，40多年来，累计向全球100多个国家和地区出口陶瓷产品10亿多件。近年来，高淳陶瓷更是频频亮相世界级大会及国宴，用精美的餐瓷向世界诠释中华文化的博大精深。
在传承与创新中，高淳陶瓷开发出了被誉为“瓷中之王”的骨质瓷。他们在清代珐琅彩传统技艺的基础上，独创了现代珐琅彩技艺，经过高温素烧、中温釉色、焙烧、碳化等五次烧成工艺，产品色彩纯正、具有立体浮雕感，实现了规模化制作与健康化改良，荣获国家发明专利。
珐琅彩骨质瓷已成为高淳陶瓷的代表性产品，连续为金砖国家峰会、中国—中亚峰会、上海世界会客厅等重要接待场合提供国宴餐瓷。其中，《山水秦韵》在2024年12月荣获第二十五届中国外观设计优秀奖，再次彰显了高淳陶瓷的卓越设计与精湛工艺。
为弘扬我国悠久陶瓷文化，展示当代国瓷风采，积极探索文化与旅游、教育融合发展，高淳陶瓷倾力打造国瓷小镇，建成了中国首个陶瓷企业博物馆——高淳陶瓷博物馆。如今，这里已形成了一个陶瓷文化博览、工业匠心研学、深度体验旅游、双向互交教育相结合的全新文旅业态，年接待游客达20万人次，成为中国国瓷新地标和江苏文化旅游新名片。2024年，高淳陶瓷博物馆被评为国家三级博物馆。
作为“世界文学之都”，众多南京品牌通过挖掘本地文旅资源，打造特色产品，满足了人民美好生活需要。2024年，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门联合公布的第三批中华老字号名单里，包括高淳陶瓷、南京十竹斋、金陵金箔等6家南京品牌入选。
在线旅游的破茧重生
在互联网浪潮的推动下，南京的在线旅游企业也迎来了破茧重生的时刻。创建于2006年10月的途牛旅游网，总部位于南京，2014年5月在纳斯达克成功上市，是中国领先的在线休闲旅游公司。
途牛以“让旅游更简单”为使命，为消费者提供高质量跟团、自助游、私家团等打包旅游产品以及丰富的机票、酒店、签证等旅游产品。2017年，“途牛”商标被认定为中国驰名商标。目前，途牛累计服务超过1.46亿人次出游。“要旅游，找途牛”的口号，也早已为广大游客所熟知。
在激烈的市场竞争中，途牛始终坚持“客户第一”，努力“让旅游更简单”，其创办的客户服务体系，率先在业内推行“阳光服务承诺”“九大出游保障”等服务、实行先行赔付等，为游客出游提供全方位保障。途牛的差异化核心竞争力源于长期投入研发创新，累计研发投入超20亿元。通过实时海量计算，为用户推荐最优价格组合，实现打包订更便宜、更简单。
护航品质生活，传递品牌温度。途牛只是南京品牌的一个缩影，当品牌从纯商品到“商品+服务”转型，以途牛为代表的南京品牌企业还将向“实”处做，向“新”处走，不断集聚新动能、增加新活力。
数字赋能重构产业版图
在南京这片创新的热土上，数字赋能正带动着千行百业转型蝶变。满运科技，这家从南京崛起的智慧物流平台，用人工智能和大数据重构了传统货运模式，书写着中国现代物流业的传奇。
作为中国现代物流业的参与者和引领者，满运科技通过业态模式创新和技术创新，将大数据、云计算、人工智能技术引入物流行业，赋能司机和货主双端用户，打造一站式物流服务平台，全面提升社会物流效率，进一步解决了货运物流行业信息化程度与效率“双低”、成本与空驶率“双高”的痛点，将车货匹配效率稳定在“分钟级”，大大缩短了货车司机平均找货时间，并整合合同流、货物流、数据流、资金流、票据流，促进交易规则、诚信体系和交易场景等标准化和数字化，实现了线上信息广泛互联、线下资源优化配置、线上线下协同联动，成为促进物流行业提质降本增效的新动力。
在南京品牌中，数字赋能的案例比比皆是。中储智运根据大数据算法及时效、价格、里程不同的维度提供多种运输方式选择，通过全链条降本，帮助客户实现提质增效。汇通达首创了“平台+会员店”的商业模式，焦点科技旗下中国制造网，为中国外贸企业打造的AI外贸助手“AI麦可”……它们通过技术创新、模式创新填补行业空白，成为引领行业发展、极具发展潜力、具有自主品牌的数字型领军企业。
创新火种的代代传承
在南京，创新不仅仅局限于某个行业或领域，而是已经深深植根于这座城市的血脉之中，成为推动南京品牌不断向前的重要力量。这些企业不仅在技术上追求卓越，更在文化传承与创新上不断探索，将南京的深厚文化底蕴与现代科技紧密结合，创造出了一系列独具魅力的产品和服务。
百亿票房《哪吒2》的导演饺子向媒体描绘制作心路时，这个关于“国潮觉醒”的故事恰与南京品牌的发展轨迹形成奇妙共振——就像影片中主角打破天命桎梏的壮举，南京市建邺区的原力数字科技、叠影视觉、旭光冠影三家动画公司深度参与全流程制作，在数字荧幕上演绎着中国动画的涅槃之路。这些深藏于南京的企业，既承继着南京千年文脉中“天下文枢”的创作基因，又吸纳着科技创新的算力加持，将秦淮河畔的文人雅趣转化为数字资产的开发能力。
从高淳陶瓷淬炼的钧窑釉彩到动画师指尖跃动的建模代码，金陵大地上古老工匠精神与当代创新意识的水乳交融，正为中国品牌崛起写下最生动的时代注脚。 宁服宣