□ 冯家道
在历史的长河中，有些地方因特定的产业而兴盛，又因时代的变迁而逐渐淡出人们的视线。猴嘴盐坨，作为江苏淮盐的主要集散地，便是这样一个充满故事与传奇的地方。近日，我有幸读到了卢同根先生的著作《百年沧桑话盐都》，这部书以详尽的史料和生动的叙述，为我们展现了一幅淮北盐场特别是猴嘴盐坨的百年兴衰画卷。
作品开篇便引领读者走进了盐坨的辉煌岁月。20世纪初，猴嘴盐坨凭借其得天独厚的地理位置和丰富的盐业资源，迅速发展成为淮盐的重要集散地。书中通过丰富的历史照片和详尽的文字描述，生动再现了那个时代背景下盐坨的繁忙景象。从盐工们辛勤的劳作，到盐廪如山的壮观场景，再到火车皮络绎不绝地运输原盐，每一个细节都透露出盐坨的繁荣与活力。尤为值得一提的是，作品在记录盐坨生产流程时，不仅详细描绘了破廪、筑包、过磅、缝口、打肩、扛包、堆存等筑装工序，还深入探讨了这些工序背后的技术革新与工人负担。这些生动的细节描写，不仅让读者对盐坨的生产流程有了更为直观的了解，更让读者深刻感受到了盐工们的艰辛与付出。
盐运作为盐坨兴衰的关键环节，作品对其进行了深入的剖析。历史上，淮盐的运输方式多种多样，包括铁运、车运、河运与陆运。在猴嘴盐坨，这些运输方式都得到了广泛的应用。书中通过丰富的历史资料和生动的叙述，详细描述了不同运输方式的特点及其在盐运中的应用场景。例如，内河船队到坨河的壮观景象，火车装运原盐的严格流程，都让读者仿佛置身于那个时代的盐运现场。
除了辉煌的岁月和繁忙的盐运，作品还深入挖掘了淮盐文化的独特韵味。在猴嘴盐坨，淮盐不仅是一种商品，更是一种文化符号。书中通过丰富的文化素材和生动的叙述，展现了淮盐文化在猴嘴盐坨的深厚底蕴。例如，盐工们的劳动歌谣、盐场的会堂文化、盐坨的年俗活动等，都充满了浓郁的盐文化气息。作品还记录了盐坨涌现出的一大批文艺人才。他们或以诗词歌赋赞美盐场风情，或以摄影作品记录盐坨变迁，或以文艺表演传承盐文化精神。这些文艺人才的涌现，不仅丰富了盐坨的文化内涵，更为盐文化的传承与发展注入了新的活力。
然而，随着时代的变迁和产业的升级，猴嘴盐坨也逐渐走向衰落。作者以饱含深情的笔触，记录了盐坨从兴盛到衰落的历程。这一过程中，不仅盐产量和销量大幅下降，盐坨的设施和环境也发生了巨大变化。昔日盐廪如山、火车皮络绎不绝的景象已不复存在，取而代之的是残破的坨河和荒芜的盐田。尽管盐坨已经衰落，但其在历史上的地位和作用依然不可忽视。作者通过对比今昔照片，让读者深刻感受到了盐坨百年来的沧桑巨变。同时，作者也积极探讨了盐坨的转型之路。在连云港大开发的背景下，盐坨所在的土地被逐步征用和开发利用，昔日的盐场已经转变为现代化的城市区域。这一转型过程中，不仅保留了盐文化的记忆和传承，更为城市的繁荣和发展注入了新的动力。
这部作品不仅是一部详尽记录猴嘴盐坨兴衰变迁的史话作品，更是一部充满人文关怀和文化底蕴的佳作。通过这部作品，读者不仅可以深入了解盐坨的历史文化和生产流程，更可以深刻感受到盐工们的艰辛与付出。同时，这部作品也具有极高的历史价值和现实意义。它为我们提供了一个窥探特定历史时期和地域文化的窗口，让我们能够更为全面地了解那个时代的社会风貌和人文精神。
《百年沧桑话盐都》是一部值得一读再读的佳作。它不仅让我们深刻感受到了盐坨的辉煌岁月和沧桑巨变，更让我们对淮盐文化有了更为全面的认识和了解。在未来的日子里，愿我们能够铭记这段历史记忆，传承和弘扬淮盐文化的精神内涵，为推动文化产业的发展和繁荣贡献自己的力量。同时，也期待有更多的淮盐文化作品能够涌现出来，为我们提供更多了解历史和文化的窗口和平台。