将“淮”盐打造为全国食盐行业头部品牌

“淮”牌盐通过中华老字号认定，荣获中国驰名商标、中国名牌产品；晒盐技艺（淮盐制作技艺）列入国家级非遗名录；品牌建设成果连续两年入选国务院国资委年度国有企业品牌建设典型案例……近年来，江苏省盐业集团有限责任公司（以下简称“苏盐集团”）将品牌引领战略作为高质量发展核心战略，持续创新品牌运营和传播管理，讲好“淮”盐故事，着力打造“淮”盐卓越产品和卓著品牌。

筑牢体系基石，构建“淮”盐长效建设机制

苏盐集团以卓著品牌为目标，深入实施“三品战略”，建立健全“淮”盐品牌发展体系，成立“淮”盐品牌建设战略委员会，编制《集团品牌建设三年行动计划（2024—2026年）》。提出将着力构建4大体系、16个系统、5方面保障的品牌建设体系框架，推动品牌定位、品牌设计、品牌传播、品牌更新、品牌保护、品牌文化塑造等关键过程管理，全面提高“淮”盐品牌全生命周期管理运营能力。

苏盐集团紧跟时代发展，结合经营实际及品牌发展现状，对“淮”盐品牌的价值系统、形象系统和产品包装系统等进行升级，系统谋划“淮”盐品牌的内涵与外延，策划独具“淮”盐品牌特质和文化内涵的IP——《“淮”盐论》；完成现有食盐产品及价格体系梳理，形成科学合理的“淮”盐产品矩阵，维护好“淮”盐品牌价值。

深挖文化内核，传承“淮”盐千年历史底蕴

“淮”盐因淮河横贯江苏盐场而得名，其发展始于春秋、兴于唐宋、盛于明清，素有“淮盐出，天下咸”之说，史载“国家经费，盐利居十之八，而两淮盐独当天下之半”。淮盐运销推动运河沿岸城市文明，促进京剧戏曲、江南园林、“扬州八怪”艺术、淮扬菜等一系列民俗文化的繁荣发展，是中国大运河文化的重要组成部分。

近代实业家张謇创办同仁泰盐业公司，改良淮盐制作工艺，所产精制淮盐荣获1906年意大利米兰万国博览会最优等奖；1946年，宋庆龄巧运淮盐3万担，解了驻扎在南京梅园新村中共代表团办事处经费不足的燃眉之急；1951年淮盐人捐献价值20.9亿元“淮北盐场号”飞机……“淮”盐品牌积淀了深厚的历史文化和光荣的红色基因，苏盐集团将红色元素融入“淮”盐品牌建设全过程，全力打造“绿色健康安全”的全国领先食盐民族品牌。

聚焦价值转换，厚植“淮”盐产品消费市场

苏盐集团深入市场细分，做好精准营销，将品牌推广回归到产品销售和渠道终端中。坚持顶层设计和因地制宜相结合，编制年度品牌营销方案，根据各地实际制定各子项目的落地计划，结合市场爆品研究营销政策，有针对性地设计宣传画面，进一步扩大产品吸引力和转化率。

苏盐集团积极参加中国品牌博览会、中国食品博览会、全国糖酒商品交易会、进出口商品交易会、餐饮团膳产业发展大会等各类展会，不断加强“淮”盐品牌行业影响力和产品市场推广力度；建成中国淮盐文化博物馆，参与中国海盐博物馆、扬州中国大运河博物馆的筹建，全面展示淮盐深厚文化；聚焦拳头产品和营销活动，充分利用公交车、出租车、户外大屏、电梯海报、小区道闸等媒体渠道，进行全方位、全场景推广；通过买赠、捆绑销售等形式，发放“淮”盐定制抽纸、新春福袋、围裙、扑克、遮阳伞等宣传物料，深化品牌影响；发起“百千万亿”等品牌专项行动，在全国范围内形成数百个有效宣传单元，全年开展千场形式各样、高质量的宣传推介活动，年巡店推广超万人次，有效拓展品牌，实现产品覆盖全国上亿家庭的目标，“淮”盐品牌影响力和渗透力显著提升。

以品质铸就品牌，以文化滋养品牌。品牌的生命力在于其深厚的文化底蕴和卓越的产品品质。在未来的发展中，苏盐集团将继续坚守匠心精神，不断提升产品质量，同时深入挖掘和传播“淮”盐文化，让这一古老品牌在新时代焕发出更加璀璨的光芒。 苏服宣