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2026-09-21
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当前报纸名称:新华日报

传承千年淮盐历史底蕴 焕发民族品牌时代新生

日期:11-15
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版面:第20版:江苏服务业       上一篇    下一篇

1983年,以淮北盐务管理局为基础成立江苏省盐业公司,作为千年淮盐的唯一传承者,发展至今,江苏省盐业集团有限责任公司是以盐及盐化工、盐穴综合利用和相关现代商贸服务为主业的大型省属国有企业,淮盐荣获“中国驰名商标”“中国名牌产品”,通过“中华老字号”认定,淮盐制作技艺被列入国家级非遗名录。

食盐是人民群众生活不可或缺的民生商品,淮盐自古以“色白、粒大、干”的高品质享誉华夏。苏盐集团始终传承淮盐生产工匠精神,以质量为本,研发生产健康食盐及生活用盐50多款新品,为数亿消费者提供多元化健康食盐需求。淮盐天然三零食用盐、海藻碘食用盐、天然钙食用盐等产品被工信部推荐为升级和创新消费品。

集团深入实施“质量强企”战略,大力推行“三全、五检、七到位”全面质量管理模式,健全先进质量管理体系,深化数字化应用,在全国盐行业率先建立食盐质量安全电子追溯系统,首创食盐定点生产企业“首席质量官”工作机制,强化全过程、全要素质量绩效管理,加强产业链供应链质量联动,实现食盐来源可追溯、风险可防范,全方位提升集团质量品牌竞争力、发展力、可持续力。

集团公司拥有全国单体产量最大的制盐企业,食盐产能达到150万吨,所属苏盐井神公司建成首个符合GMP标准的绿色健康食盐生产基地,先后荣获“亚洲质量卓越奖”“全国质量奖”“江苏省省长质量奖”“江苏省制造业突出贡献奖”,淮盐系列产品获得首届“江苏精品”认证。多年来,在政府相关部门开展的产品质量抽检中,淮盐产品合格率始终为100%。

苏盐集团以卓著品牌为目标,建立健全淮盐品牌发展体系,成立淮盐品牌建设战略委员会,编制《苏盐集团加强淮盐质量品牌建设的实施方案(2023—2025年)》和《集团品牌建设三年行动计划(2024—2026年)》。2017年盐改以来,苏盐集团累计投入品牌建设费用达1.5亿元,未来三年,将加大投入2亿元持续促进品牌建设,着力构建4大体系、16个系统、5方面保障的品牌建设体系框架,推动品牌设计、品牌传播、品牌保护、品牌文化塑造等关键过程管理,全面提升淮盐品牌全生命周期管理运营能力。