日前，阜宁县第七届民俗庆典“打春牛、贺新春”暨非物质文化遗产展演活动在该县庙湾古城热闹上演。随着执礼官扬鞭，扮作古代县官的人带着乡民执鞭打牛，提醒人们春耕即将开始、莫误农时，台下观众纷纷叫好。
“打春牛”大型民俗展演是从《阜宁县志》的文字记载中发现、还原，并在传统基础上重新编排打造的，寓意着打去冬日的懒惰，迎来新春的生气，鼓励人们积极工作、努力奋斗。
今年“打春牛”展演共分为民俗传承、魅力水乡、春牛昂首3个篇章。伴着声声锣鼓，大秧歌、河蚌舞、挑花担、玩绣球等民俗表演相继登场，人们牵着耕牛载歌载舞，祈福迎祥，期待龙年风调雨顺、国泰民安，吸引大批游客与观众伫立观赏。活动中还围绕牛歌、阜宁糖画、阜宁大糕、公兴面塑以及传统美食硕集姜氏卜页、益林酱油等江苏省、盐城市非物质文化遗产代表性项目进行了展演。
近年来，阜宁县对“牛歌”“打春牛”等农耕文化进行抢救性发掘。“打春牛”成为盐城市十佳文化品牌活动，连续4年代表盐城市、江苏省被文旅部列入“文化进万家——视频直播家乡年”民俗活动，并获评第五届、第六届全国文化馆理论体系构建学术研讨会优秀案例。阜宁县先后被文旅部授予全国文化先进县、中国民间艺术之乡等称号。 顾海涛