都说各地风俗异，过年一看皆相似。过年的风俗，经年累世，形成了各地的特色。
祭祖送灶磨豆腐，江苏大地年味醇。你看：徐州人腊月开始打更，南京人腊月二十三送灶，扬州人做年蒸，盐城人磨豆腐，淮安人炸肉圆灌香肠，镇江人赶着打酱油，南通人年前掸尘、年夜烧经，常州人大年夜压岁盘，连云港过年也“压锅”，苏州人蒸团子喜神方，无锡人做年糕祈福更烧香，泰州人过年吃元宝茶，宿迁的庙头千张则是过年必备。贴幅桃花坞年画好过年！
年，是五谷丰登的总结，是除旧布新的开篇。吃好喝好玩好乐起来。年俗，就是将日常生活工作的事象集合成约定俗成的美好习惯。江苏大地迎新春，年糕豆腐寓美好，绒花制作讲荣华，炸牛打春舞龙腾。
庙会是集，社火是戏，看灯是乐，甲辰迎新年味醇。
春节里，庙会就是集，泰伯庙会、皂河龙王庙会是江苏非遗中的年俗活动。春节将至，百姓忙了扫除送了灶，赶个大集备年货。今年，观前街的大集新风貌，年货丰足又时尚。
有集就有戏。吴桥社火、兴化段式板凳龙、直溪村舞巨火龙，江苏各地百姓都把自己家乡的龙舞出了特色、舞出了风采。我们都是龙的传人。
春节最闹是元宵。江苏各地元宵节风俗也不尽相同。南京秦淮灯会是国家级非遗，苏州古胥门元宵灯会历史悠久，扬州广陵的车桅灯习俗是对一年的平安、美满、幸福、顺利的美好祝愿。常熟民间的“上鹞灯”、新安灯会、马庄灯俗、方巷走北习俗、沙沟游走灯会等元宵活动，皆以灯为乐，展示了春节最热闹的风景。
蒋俊 文 （视觉江苏网供图）