□ 钱飞 张静
1月20日，一场冬雨过后，气温骤降，镇江市丹徒新城人民广场上却是暖意融融。提着油桶、拎着瓶罐的市民排起长队，购买酱油票、进棚打酱油，大家脸上满是喜庆的笑容。“我打了40多年酱油，这个酱油好吃又经放，今年就打了20斤，花了60元。”72岁的田美云告诉记者，以前每年要打80斤酱油，现在老两口岁数大了，打20斤也够一年吃的了。而让田美云感到惊喜的是，今年现场除了能打酱油，还可以逛年货大集、看非遗表演、尝特色美食，感受浓浓的年味。
不打酱油不过年，打了酱油过好年！恒顺“打酱油”的习俗起源于上世纪70年代末，每年春节前，恒顺集团会以低于平时的市场价格来供应酱油。当天上午，由新华报业传媒集团、镇江市丹徒区政府、江苏恒顺集团有限公司共同主办的中国·镇江第47届恒顺酱醋文化节暨丹徒首届新春嘉年华活动正式启动。主办方不仅在全国20省44城的重点市场设立分会场，还和首届丹徒新春嘉年华相互借力，聚集一批社会资源联袂打造，为市民带来更多实惠。“恒顺产业创始人朱兆怀是丹徒人，这是‘打酱油’活动首次回到丹徒，现场邀请了杏花村、同仁堂、东阿阿胶、富春等全国数十家中华老字号以及丹徒各乡镇的特色店铺，以世代相传的产品技艺与品质，和原汁原味的老味道回馈镇江市民。”江苏恒顺集团有限公司董事长杭祝鸿说，恒顺集团今年准备了300吨优质酱油特供给广大市民。
宝堰米酒酿造技艺、上党挑花、失蜡法铸造技艺、恒顺百花酒酿造技艺……活动现场，40个老字号和乡镇展位前挤满了人。“我们带来了宝堰牛肉、宝堰干拌面、宝堰米酒，还有草莓、大米、食用油，都是热门年货，给的也都是优惠价。”丹徒区宝堰古镇文化旅游发展有限公司党支部书记唐刚说。
惠民年货一站直达，有滋有味实惠满满。年货大集上，市民可以一站式购买来自丹徒全域的优质惠民产品。“本届新春嘉年华以打造优秀节庆文化品牌为目标，集中展现丹徒区乡村产业发展和民俗文化成果，通过非遗展示、节目展演、产品展销，打造一个具有丹徒风味的年味大集。”丹徒区区长吕朝霞说。
打的是酱油，品的是年味。镇江市委常委、副市长周凯说，去年镇江围绕金山消费节主题举办一系列活动，全市社会消费品零售总额预计同比增长8%。今年，该市还将继续开展“金山消费节·嗨购畅游迎新春”系列活动，营造喜庆祥和的节日氛围。