问健康
读者来问：最近工作压力大，总喜欢晚上吃炸鸡烧烤等刺激性食物。结果胃开始隐隐作痛，网上搜了下还有人说可能是胃癌，很担心。
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□ 本报记者 蒋明睿
“年轻人工作压力大，饮食无规律、睡眠差，一系列不良习惯容易损伤胃部的健康，和这位读者有同样疑问的人不在少数。”江苏省中医院肿瘤内科主任、主任医师钱军也注意到，“一家四口接连查出胃癌”“为什么年轻人胃病高发”“从胃炎到胃癌需要多久”“胃癌几乎都是吃出来的”等话题在互联网上讨论热度很高。
在临床上，钱军遇见过很多患者已经出现上腹部疼痛，却以为是胃炎，抗拒胃镜检查，耽误了病情，导致最后出现其他脏器转移，而彻底失去了根治的机会。他提醒，早期胃癌通常没有特异性症状，可能会出现上腹部疼痛、胃胀、嗳气等类似于胃炎、胃溃疡的症状，因此常常易被忽略。如果出现突然开始反复胃痛、最近疼痛发作规律改变、长时间食欲不振、上腹部饱胀不适或隐痛以及不明原因的消瘦便血等情况，就要警惕，尽快进行针对性的胃镜检查。
“当然如果只是胃炎，也不意味着就可以放松警惕了。”胃癌常常与慢性萎缩性胃炎、幽门螺旋杆菌感染等因素有关，幽门螺旋杆菌感染者，自身患有胃部病变的人群，饮食习惯不良，长期酗酒及吸烟等都是胃癌的高危因素。此外，胃癌的发生有明显的家族聚集倾向，在胃癌的发病机理中，绝大多数胃癌是散发性的，5%—10%的胃癌患者存在家族聚集现象，3%—5%的患者可能存在遗传倾向。高危人群的针对性治疗与密切定期随访相当重要。
胃癌是一种与生活方式“紧密相连”的癌症，人们常说胃病“三分靠治，七分靠养”。除了积极治疗外，日常生活中也不能忽视对胃部的养护。
钱军表示，少吃咸菜、烟熏和腌制食品，不食霉变食物；多食富含维生素C的新鲜水果蔬菜，多食肉类、鱼类、豆制品和乳制品等优质蛋白；尽量做到饮食定时定量，不进食过快、不暴饮暴食，不吃过烫的食物。