说起扬州的传统文化，就避不开扬州盐商这个团体。盐商不仅为扬州留下诸多繁盛风雅，素来追求“舌尖上的享受”的他们，对淮扬菜的发展也起到了极大的推动作用。这一次，千问千寻大运河摄制组走进清代盐商卢绍绪的私宅，为您揭秘明清盐商和淮扬菜的不解之缘。 本报记者 焦贤颖 邓宇轩 周天琦