□ 本报记者 王甜 蒋明睿
“绿水风初暖，青林露早晞”，又到了万物繁茂的初夏时节。此时天气转暖，温度逐渐升高，人们在精神上容易兴奋，生活上容易晚睡、熬夜，饮食作息不规律，如不注意调整，很容易损伤阳气。江苏省中医院心内科副主任中医师李婕和南京市第二医院营养科主治医师王霞为大家带来初夏时节的养生科普。
专家提醒，为适应夏季炎热的气候，人体腠理开泄、阳气外散，气血运行也逐渐旺盛。“心”与“夏”相应，夏季心阳最旺，“心在液为汗”，汗出过多易耗伤心气，所以立夏后应以养心、养阳为要。
高温天气易使人“心躁”。“立夏之后要重视情志养生，做到‘戒怒戒躁’，保持情绪平和，心情舒畅，切忌大喜大悲，以免伤心、伤身、伤神。”李婕表示，天热易汗出，汗为心之液，出汗过多、心液减少，血行不畅而易瘀阻，血液黏稠，容易引发心血管事件。“可以通过书法、绘画、下棋、音乐等爱好，使心‘静’下来，保持舒畅的情志。”
《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”李婕表示，立夏以后昼长夜短，人们要顺应大自然阳盛阴虚的变化，每天晚上睡觉时间可比春季稍晚些（不应超过晚上11点），以顺应阴气的不足；早上应早点起床，以顺应阳气的充盈。
正午气候炎热，人体血管扩张，大量血液集中于体表，加上午饭后消化道的供血增多，大脑供血相对减少，使人疲倦不振。午睡可以调阴阳、养心神，从而预防多种心血管疾病的发生。午睡的时间一般以半小时到1小时为宜。如果不能午睡，也可以闭目养神的方式代替。
中医认为，夏季五行属火，五味对应为苦味，五脏对应为心。“所以在饮食方面宜清淡，多补水，多吃易消化、富含维生素的食物，少吃油腻、辛辣及上火的发物，以免造成身体内火过盛，加重胃肠负担，引发痤疮、口腔溃疡、腹胀、便秘等。”王霞表示，如实在没管住嘴，可以适当进食苦瓜、苦菊、苦荞麦等食物，有助于清热泻火，缓解上述症状。同时平日可以少量多次饮用温水，或多喝一些汤，增强食欲，但少喝冰镇饮料等。在这个时节，果蔬品种繁多，尤其是一些深色的果蔬植物化学物质丰富，可补充丰富的营养素。
此外，有些人夏季心火过旺，心火克肺金，肺五味对应为辛味，可以适当进食生姜、紫苏、香菜、洋葱等辛味的食物，帮助肺气宣发，有助于预防夏季常见的腹泻、食欲不振等情况，同时注意食用一些养肺的食材，如白扁豆、银耳、杏仁等。心火若过旺，可以反侮肾水，也要兼顾多食一些补肾的食材，如桑葚、黑米、黑豆等。
王霞还提醒，养阳重在养心，养心可多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，平日多吃蔬果、粗粮、鱼、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等养心及健脾养胃食材。
在运动方面，《黄帝内经》提出“无厌于日”，意思是多与阳光接触，增加户外运动，不能过度防晒，要顺应自然界阳气升发的规律。“微微出汗，有助袪湿及促进气血运行。”李婕解释，因为出汗过多容易伤“心”，建议选择相对平和的运动如快走、慢跑、八段锦、太极拳等，运动后要适当饮水及补充电解质，避免“气随津脱”，导致津液和阳气受损。