长江日报讯 吃进去的是厨余垃圾、尾菜烂果，排出的却是有机肥，自身还能长成高蛋白虫体，成为替代豆粕、鱼粉等蛋白原料……这种名为黑水虻的小虫，8天时间就能啃掉超过自身体重20万倍的垃圾，变废为宝。
3月16日，在位于洪山科创大厦的武汉先进技术研究院内，湖北昆态科技发展有限公司（以下简称昆态科技）总经理王红超拿起一罐深褐色颗粒向长江日报记者介绍：“这是我们用黑水虻处理畜牧粪便后产出的有机肥。相比传统堆肥发酵，处理时间从45天缩短到8天，过程更绿色、更高效。”
昆态科技2025年6月成立，是华中农业大学昆虫资源研究所专家牵头成立的成果转化公司，专注利用黑水虻等腐食性昆虫对生活垃圾进行生物降解循环利用。
“黑水虻是自然界有名的‘垃圾清道夫’，能24小时不停嘴，安全处理成分复杂的厨余垃圾等有机废弃物。”王红超介绍，华中农业大学昆虫资源研究所历经十余年攻关，破解了其人工繁育技术难点，让黑水虻从实验室走进了工厂。
在昆态科技投产的工厂里，一排排养殖柜整齐排列。每个隔间里，数万只米粒大小的黑水虻正在投料中疯狂进食。大约一周后，它们便能长到2厘米，并把食物吃得干干净净。
“把黑水虻养好，它们才能帮我们好好干活。”王红超说，除了依托校企合作掌握成熟的繁育技术外，昆态科技还建设了温湿度调节等全套自动化设备，并针对实际情况不断优化黑水虻的“食谱”。
例如，实验室的模拟情况有限，而川渝等地的厨余垃圾辣味重，黑水虻吃不消，就需要加入果渣等调整口味。“虫子吃得更欢、长得更壮，转化效益也更高。”
2024年，农业农村部将黑水虻、黄粉虫纳入《饲料原料目录》。华中农业大学昆虫资源研究所所长朱芬教授给记者算了一笔生态账：1吨黑水虻可吃掉5吨餐厨垃圾，排出2吨有机肥，同时产出150公斤昆虫蛋白，有助于缓解大豆进口压力。相比传统的处理方式，每吨垃圾处理也可减少50千克二氧化碳排放，实现环保与效益双赢。
据介绍，昆态科技已在杭州、甘肃等地成功实施日处理40吨垃圾规模的昆虫过腹转化项目，今年将在武汉千子山循环经济产业园投产黑水虻虫卵繁育基地。
“团队已掌握黑水虻、黄粉虫、大头金蝇等五类昆虫的规模化养殖技术，可处理厨余垃圾、秸秆、市政污泥等大部分常见有机废弃物。”王红超说，昆态科技在洪山区得到了武汉先进技术研究院的全流程孵化服务，享受到星创空间3年租金减免等优惠政策，预计今年营收将达到2000万元。
（栾嘉雯 雷蕾）