□ 曾有情
年夜饭是中国人最看重的一顿饭，讲究团圆，讲究仪式感。在我家，也是最有争议的一顿饭。一家人早早地商量今年的年夜饭怎么安排，吃什么并不重要，重要的是在家里吃还是在饭店吃——这成为我们夫妻与孩子们最大的分歧。
早些年，一家人的年夜饭都是在家里吃，亲切、和睦、热闹，其乐融融。近年来，孩子们心疼父母为一顿饭操心劳累，我家年夜饭的饭桌就挪到了饭店。
承接年夜饭的饭店生意异常火爆，还需提前多日预订。大年三十，饭店的厨房里，专业厨师为各个包间的家庭忙得热火朝天，专业服务员端茶送水、上菜倒酒，全家人坐在转盘式的餐桌前，满眼是大盘小碟层层叠叠，品尝那种出自专业厨师之手的味道，却总觉得年夜饭缺少了什么，除了用餐的人是自家人，其他哪儿哪儿都不是自家的，有服务员时不时在场，说些家长里短的话也断断续续。吃完饭，儿女孙辈抹抹嘴平平淡淡回各自家，我们则冷冷清清回自己屋。
前年除夕，饭店的年夜饭菜没吃多少，酒我喝得有些上头，记得是我刷卡付了账，醉醺醺地跟妻子等出租车，迷迷糊糊地问妻子今晚我们请客要办什么事来着？好像客人没有吃好，走的时候都没有和我们握手，也没有说谢谢。妻子笑道你说什么醉话呢？今晚是年夜饭，自家人吃饭办什么事？还握什么手？说什么谢谢？我似乎清醒了一些，又似乎更加迷糊，这感觉分明就像在外面应酬。
随着时代的发展变化和科技的日新月异，人们生活富足，幸福指数越来越高，过年的期待值就越来越低。不仅年夜饭不用自己做、不在自家吃了，网上拜年已成为一种时尚，朋友圈、家族群、同学群、战友群、同事群，从大年三十开始，拜年信息应接不暇，一直延续到正月十五，甚至过了元宵节，还有人发信息拜个晚年。仿佛这是一个全民文艺的时代，人人都文采飞扬，语言华丽、词藻丰富。这仿佛还是一个全民创作的时代，批量生产的各种静态或动态的拜年表情，五花八门，超炫超酷，成为人人可以使用的公共资源。各个银行、保险公司等企业赠送的福字和春联，书写优美，印刷精致，就差上门为你张贴了。
只是，在这热闹背后，我总感觉这年味儿差点意思，今年我们决定在家吃年饭。我和妻子忙碌一个多星期，烟熏火燎好几天，按照家庭成员的口味烹饪菜品，个性与共性搭配，现代与传统结合，自然少不了老家亲人寄来的腊肉、香肠、酥肉。孩子们从小在都市长大，不爱吃烟熏的腊肉、香肠，腊肉香肠虽然没有多少营养价值，但对于我们这一代人有很高的情绪价值，摆在桌上看比吃更有意义。当然，最有意义的还是全家人围坐在没有转盘的餐桌前，一边细品慢咽，一边观看春节联欢晚会，席间欢声笑语，年味爆棚，氛围拉满，当年那种年夜饭的感觉又回来了。
孩子们品尝到了我们两个非专业厨师做出的全家最正宗的年夜饭，虽然开心感动，但还是体贴我们太辛苦，提出年夜饭去饭店省事，我们依然坚持自己做。儿子说你们还嫌不够累啊？我说享受的就是那个意义特别的过程。
从古至今，春节是一年中最盛大的传统节日，而年夜饭是春节最隆重的篇章，是刻在中国人骨子里的情结。阖家团圆，辞旧迎新，共享天伦之乐的习俗内涵，已经远远超出了吃的范畴，承载着厚重的文化意蕴。
孩子们最终被我说服了，全体同意以后的年夜饭都在家吃，为了让父母轻松一点，他们表示全家动手，共同营造年味儿，采购食材尽管麻烦，确定菜谱即便费神，做饭烧菜虽然辛苦，刷锅洗碗确实烦琐，但忙并幸福着，累并快乐着，苦并甜蜜着。