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武汉青鱼原种场春节前最后一次捕鱼作业。 长江日报记者吴曈 摄 |
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“一、二、起！”2月10日早上8时，位于长江新区的湖北武汉青鱼原种场传出号子声。寒风吹得塘边芦苇哗哗作响，802号鱼塘边却是一片火热。
“大家脚下踩稳了，这塘底泥滑！”喊话的是武汉现代渔业公司副总经理刘家红。他身着厚重的防水连体服，一双高筒雨靴深陷淤泥。他紧握着网纲，和七八位同事一字排开，像是一堵人墙，在冰冷的水中缓缓向前推进。
这是今年春节前的最后一次大规模捕鱼。
捕鱼，从来不仅是个力气活，更是个技术活。记者在现场看到，经过提前布设的渔网和竹竿引导，原本在深水区安睡的鱼群被逐渐赶向岸边的浅水区。随着包围圈缩紧，水面上开始炸开了锅，无数条硕大的花鲢为了突围，拼命拍打着水面，溅起的水花直扑在捕鱼人的脸上、眼镜上。
“哎哟！这条‘胖头’劲儿真大，怕是有七八斤！”同事一声惊呼，一条大鱼猛地摆尾，激起半人高的水柱。刘家红抹了一把脸上的水珠，笑得眯起了眼：“好兆头！鱼越跳，来年越俏！”
大家伙儿配合默契，有人撑开鱼袋，有人探臂入水，稳准狠地将鱼捞起送入袋中。不一会儿，一个装得满满当当的鱼袋被小吊臂稳稳抓起。岸边的记录员大声报数，不远处的氧气箱已整装待发。很快，这批“活蹦乱跳”的乘客被送到距离鱼塘约200米外的智能设施渔业车间。
推开车间的大门，一股暖意扑面而来。12个直径约8米的圈养桶有序排开，桶内水质清澈见底。技术员陈庆一早就完成了设备调试等准备工作，正等着新鱼入桶。
10时许，第一批花鲢坐着小货车驶入车间。工作人员三下五除二，拿着鱼篓将一条条大花鲢放至桶内，开启为期20天左右的“瘦身之旅”。“这就是俗称的‘吊水养鱼’，通俗点说，就是让鱼来这儿‘减肥’‘排毒’。”陈庆指着桶里欢快的鱼群向记者解释，车间拥有4套工厂化循环水养殖系统，水温恒定。这些鱼要在桶里待上20天左右，其间完全停食，还要经受“活水”的冲刷。
陈庆告诉记者，当天入池的这批鱼预计在元宵节前后上市，目前已经基本被预订一空。
（长江日报记者吴曈 通讯员周欣倩）