长江日报讯(记者魏杰 通讯员吴扬 魏琴 李玉琳)近日,青山区滨江未来实验小学开展了一堂融汇农耕、烹饪、协作、交友与感恩的沉浸式大课。
劳动老师吴扬带领学生们走进学校劳动教育基地“农耕园”,结合冬至节气饮食特点,详细介绍了萝卜、白菜等应季蔬菜的生长习性与营养价值,引导学生们认识自然节律与节气饮食的关联。家长志愿者与孩子们分工协作,穿梭在绿意盎然的农耕园里,有的负责寻找成熟蔬菜,有的小心弯腰收割,有的合力搬运菜筐。“原来我们的白菜要长这么久,采摘还要轻轻拔!多亏了隔壁班的同学提醒我,不然我就要弄坏菜叶了!”103班的胡胜寒笑着说。
随后,大家将新鲜蔬菜送至“食育坊”,有序开展清洗、去皮、切配等准备工作。来自不同班级的学生混编成组,你帮我递菜、我教你握刀,在协作中自然而然地交流互动,初步建立起“小厨师团队”的默契。最热闹的当数包饺子环节。家长导师们耐心示范擀皮、包馅、捏褶技巧,孩子们踊跃尝试,很快就包出了饱满规整的饺子。待饺子煮熟出锅,大家围坐在一起品尝自己亲手制作的美食,热气腾腾的饺子驱散了冬日的寒意。102班的刘桐语说:“这是我和1班的同学一起包的饺子,吃起来特别香!以后我要和他做好朋友!”
据了解,此次活动是学校“节气+劳动”课程体系的重要组成部分。该校德育副校长刘莉说:“劳动不仅是技能的习得,更是人与人之间的联结。学校将持续建设‘农耕园’等实践平台,引导学生在四季更迭中感知自然,在共同劳动中建立友谊,真正实现以劳育人、以动润心。”